官方消息
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Kaisen Chuubou Takumi
(海鮮厨房 匠)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
刺身が激旨です。 びっくりしました。
仕事が早く終わったので、自宅近くで食事をかねてうかがいました。
お通しは前回同様、かまぼこに、わさびな 写真は、2/3は食べた後のものです。
今日は刺し盛りからいただきました。左上が黒ムツ 脂がのっていて最高です。赤ムツは、白身の王様がといいますが、これも王様級です。 これは、武蔵よりも美味しいです。 しめ鯖は締めたてで、いい感じに仕上がっています。穴子は柔らかく、タレを美味しい。残念なのが、ネギトロ巻き これは仕方ないですね、これでも大好きな人がいるんだから、仕入れも安いし、店としては出しますよね 今日のお奨めは牡蠣だというので、一つだけ頼みましたが、新鮮ながら、ちょっとボルーム感にかけていました。相変わらず、ハイボールが進むので、揚げ物をと思い、生蛸の唐揚げをお願いしました。 蛸の食感がすごいです。流石に生蛸！！ 後、5年もしたら、口の中でモグモグして、かみ切れないでしょう。衣もサクサク美味しかったです。 居酒屋の冷凍タコ唐とは全く別ものです。まだまだ食べたいものがありますが、今日も、程よくお酒が回ってきたので、お暇することにしました。ご馳走様でした。
【残暑サービスで最初の生ビール１００円でやってますよ】
アットホームな海鮮居酒屋 肴もお酒も豊富なラインナップ 美味しい 楽しいです。
昔はちょくちょく通っていた店でしたが、5～6年振りに訪問 オーナー板前のご主人も若女将も良く覚えていてくださいました。ありがたいことです。
昔は寿司居酒屋のイメージでしたが、コロナ禍の今、無駄な仕入れもできないでしょうから、
前もって頼んでおかないと、難しいようです。
肴は昔通り、たくさんあります。目移りするほどで、選ぶ楽しみがある店はいいですね
刺し盛りと出汁巻きを頼みました。お通しに板ワサが出されましたので、それを肴に
待つことにします。板ワサにはわさび菜が添えられており、大変美味しかったです。
刺身は、どれも無難に美味しいです。出汁巻き玉子は私が一人ということもあり、
ハーフサイズでだしてくれました。(写真の出汁巻きが薄いのはそのため)
お出汁がジュワッとで至福の味が楽しめました。
昔話に花を咲かせながら、グビグビと一杯、二杯と楽しい時間はあっという間です。
閉店の時間に近づいてしまいましたので、名残を惜しんで、今日は重い腰を上げ、
帰途につきました。ご馳走様でした。 近いうちにまた伺います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaisen Chuubou Takumi（Kaisen Chuubou Takumi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5597-6609 |
| 可供預訂 |
可以預訂
19名様以上のご予約の場合は、お電話にてお願い致します。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区下小田中1-8-2 KFAビル1F |
| 交通方式 |
從JR南武線武藏中原站徒步4分鐘 距离武藏中原 313 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代 300円 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 26人吧臺4席，桌子6人席×3桌桌子4人席×1桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
044-751-0057 |
我很早就下班了，六歲的時候就可以進店了。我很幸運能早到。今天是我們開業15週年紀念日，顧客絡繹不絕。有幾個老顧客似乎是直接從家裡出來的，也許是從附近來的。我到得很早，可以自己在櫃檯盡頭放鬆。 ************************************************** **** ********************* 在一家海鲜居酒屋。 ★ 中原武藏名列美味魚前三名。 ★ 這是其中最合理、最適合日常使用的商店。 ★ 這就是為什麼我們有完整的居酒屋菜單。 ★ 它由一對親密的夫婦經營。夫妻雙方都會為您提供周到的客戶服務。 ★ 一般抽屜多，所以驚喜多。 ************************************************** **** ********************** 昨晚，我點了一小份生魚片。海螺及其和服鮪魚和三馬條（配上生薑） 海螺口感鬆脆，與肝醬油混合後味道更佳。劍魚條的口感是融化的，想吃多少就吃多少。嗯，今天的主題是貝類。接下來是烤北寄貝。各種貝類烤起來味道鮮美，北賴貝也香甜可口。下一個貝類是扇貝。這也是我所知道的最大的一個。它的直徑接近10公分。厚度也驚人。因為份量大，所以值得一吃。嗯，我總是吃鰻魚，所以當我要白燒時，他們說沒有，所以我就點了白燒海鰻。即使是海鰻，也不是可以丟掉的東西。我會在上面放一點芥末。這是一個幸福的時刻。我想喝點清酒，但我正處於代謝症候群的邊緣，所以我不得不忍住。那天是我們的15週年紀念日，所以我們和將軍夫婦敬了幾次酒，聊得很開心，喝得有點醉。這是一家著名的餐廳，從美味的魚和配菜到飲料和交談，應有盡有。將軍，夫人，謝謝您今天的飯菜。