官方消息
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Sumibi Yakiniku Horumon Sawaishi
(炭火焼肉ホルモンさわいし)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Yakiniku Horumon Sawaishi
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、燒肉、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8496 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新城1-10-14 |
| 交通方式 |
武藏新城站徒步5分鐘 距离武藏新城 310 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.8.10 |
| 電話號碼 |
044-948-7552 |
| 備註 |
[關於預訂] 請查看表格。每月1日12:00開始接受預訂，直至下個月月底。我們不接受電話、Instagram 私訊或自動預訂。 [關於平日與週末、假日的差異] 我們建議平日來店。對於內臟，我們認為在購買當天食用的話，其味道、香氣和口感是最好的。如果從購買之日起將牛舌和裙邊牛排放置過夜，它們的味道就會消失，質地會發生變化，肝臟、條紋雞肉、煎米和其他內臟也會失去味道或變硬。我不知道顧客們是否理解這些細微的差別，但我希望他們能以最美味的狀態享受食物，所以平日里我盡量提供當天購買的食物。週六週日不能做，因為沒有庫存，所以味道很差。無論週末還是假日，裡肌肉和排骨等普通肉類都很美味。 【關於缺貨】如果週六、週日、假日預訂，預計商品會缺貨。和牛牛舌、裙邊牛排、sagari 可能不提供。我們不接受預訂，因此如果您正在尋找此類商品，我們建議您在工作日進行預訂。我從週二到週五每天都去進貨，所以大部分商品都有庫存。週六和週日，我們以周五購買的商品進行運營，因此，如果週五所有商品都售完，那麼從週六和週日營業時起，可能會有缺貨的商品。和牛牛舌和裙邊牛排的可能性特別大。 [關於 Omakase套餐] 我們不再接受 Omakase套餐的新申請。重新開放日期未定。從現在開始，我們將接受 OMAKASE 的申請。 |
武蔵新城【炭火焼肉ホルモンさわいし】
お店の魅力を紹介します！
武蔵新城の駅から６分ほどのところにあるこちらのお店。
今最も勢いがあるのではないかと思われる焼肉屋さんです。
テーブルチェックにて1ヶ月前に予約しました。
奥のテーブル席に案内されました。
jpopが流れる清潔感あふれる店内です。
まだまだ新しいですね！
赤星の瓶ビールで乾杯です！
↓頼んだメニュー
塩ホルモン
センマイ刺し
ホルモン刺し盛り合わせ
特選タン
特選ハラミ
特選サガリ
ギアラ
レバー
シビレ
ツラミ
キムチ
これプラスニンニク醤油や、ごま油などおすすめでチョイスしていただきました‼️
仕入れの力が圧倒的で、どれひとつとしてハズレがない素晴らしい肉質のホルモンでした‼️
予約困難店ですが、ホッピーなども楽しめてリーズナブルで人気なのもわかります！
お店が気になったらぜひ行ってみてください！
まりも8385（散歩中）