官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuuya（Yuuya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、相撲火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5571-0628 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県川崎市高津区溝口1-12-8 1Ｆ |
| 交通方式 |
溝之口站徒步2分鐘 距离溝之口 176 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代:400円＋税 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
由於是可以吸煙的店，根據神奈川縣被動吸煙條例禁止兒童吸煙 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.4.20 |
| 電話號碼 |
044-281-0948 |
| 備註 |
◆宴會預約咨詢請隨時電話聯係!⇒050-5571-0628◆博客http://www.doi-kikaku.com/fcblog/category/suzuran-news/ |
【遊家 ＠溝の口】
～Introduction～
溝の口のすずらん通りにある青森シャモロックと日本酒推しの居酒屋さん。
入り口にはクラフトビールの缶や日本酒の瓶がずらっと並んでます。
中に入ると奥に長いレイアウト。
手前にテーブル席とカウンター、奥に座敷席があります。
青森シャモロック楽しみです。
～Food～
アラカルトで色々と。
◆お通し
生蛸・カンパチ・鯛のお刺身です。
お通しながら新鮮で美味しい一品。
◆トロたく（海苔付き）
大きめに刻んだたくあんがいいアクセント。
海苔の枚数も多めで地味に嬉しい。
◆特製つくね
串にささってなく、一見さつま揚げのように見えました。
タレの味はあっさりめで卵黄絡めると最高です。
◆トウモロコシ唐揚げ
天ぷらと迷いましたが、珍しいのでこちらを選択。
塗ってある甘い醤油タレが実によく合うメニュー。
◆半熟うずら玉子串焼き
噛むと半熟の黄身がとろりと。
こんな小さい玉子なのにしっかり半熟です。
◆シャモロック盛り合わせ（5本）
青森シャモロックを食べないわけにはいきませんよね。
盛り合わせの内容は、塩がもも赤身・せせり、タレがねぎま・かしわ（もも肉）・レバー。
う～む、美味い！
軍鶏の肉質ってしっかりしたイメージがあるので、シャモロックも同様かと思っていたのですが、しっとり柔らかくて何より旨みが濃くて美味しい。
お気に入りはせせり、かしわ、レバー。
◆ソリレス
これがまた素晴らしい。
もも肉の足の付け根にあたる希少部位になります。
ほどよく弾力ある肉質ながらとてもジューシー。
皮つきなのですが、この皮も厚めで皮好きにもおススメしたい一品。
あまりに美味しくリピートしちゃいました。
◆毛沢東スパイス
だいぶポピュラーになった感のあるスパイスですよね。
いい辛味です。
何にでも合いそうなので、とりあえずオーダーして色々かけて試しちゃいました。
◆納豆ピーマン詰め揚げ
納豆の匂いはあまりつよくなかったので、苦手な人も食べやすい一品かな。
毛沢東スパイスかけて食べるのも一興。
◆白レバ刺し
むちゃくちゃ美味い！
しっとりとしたレバーは旨み濃厚です。
◆馬赤身たたき
このお店は鶏だけじゃないですね。
馬肉もいい味してます。
◆手羽唐揚げ
これも美味かったなぁ。
細いほうの骨をねじりながら引っこ抜いて残りの骨を持ってかぶりつきます。
ジューシーな身と皮がたまらない。
◆白子ポン酢
この時期だと食べられるうちに食べたいですよね。
シンプルイズベスト。
◆ハツ串
◆つなぎ串
つなぎは別名ハツ元。
ハツは多少歯応えあり、つなぎはくにゅっとした食感がよし。
どちらも美味い！
◆シャモロック地鶏のチキン南蛮
チキン南蛮もイケますね。
このお店はタルタルも美味しいし、かけてある甘酸っぱいソースも良し。
◆おにぎり（鮭・だし塩）
友人と1個ずつ食べました。
自分はだし塩を。
この日はのどぐろのだし塩ということでラッキー。
塩むすび好きなのですが、このおむすびめちゃ美味しかったです。
◆自家製チーズケーキ
最後はお店自慢のチーズケーキ。
これだけでも美味しいですが、塩やオリーブオイル、レモンビールを散らして食べるとより美味しさが増します。
～Drink～
◆宇宙SHAKEうちゅうブルーイング
◆SUNうちゅうブルーイング
◆而今 特別純米おりがらみ生 五百万石、山田錦60％
◆知多 風香るハイボール
◆飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 五百万石55％
◆達磨正宗 卯年 熟成古酒ブレンド
お酒はこんなところを。
クラフトビールあり日本酒もいろいろあり、飲兵衛にはたまらないお店です。
～Summary～
やはり宮内庁御用達の青森シャモロック。
この青森シャモロックをはじめとした焼き鳥や鶏料理はさすがの美味しさです。
加えて、神泡達人店だし日本酒も希少なのも揃えてたりするし、スタッフの対応も心地よく、食べて飲んで楽しいお店でした。
火曜日に伺いましたがカウンター以外ほぼ埋まってたので、予約するのが無難っぽいですね。
一人でも飲み会でも利用できるイイお店ですね。