評論列表 : Tsukiji Yamaka

予約電話の際にお刺身を食べるかどうか聞かれます。
お刺身盛り合わせは、マゴチ、クエ、松川カレイなど珍しいお魚を盛り合わせしてくれるのですが、他のメニューも食べるなら少なめ1.5人前にしておきますね、...

この日は取引先と伺いました。
事前予約したのですが、テーブル席は満卓、仕方なくカウンター席です。
刺し盛をオーダー後、煮魚など数点いただきましたが、あまり写真を撮れる状況ではなかったので、
写真...

母と訪問。早い時間でしたが予約でいっぱい。予約しておいて正解でした。店主の方、バイトの方、お客様も和気あいあいとしており、賑やかで楽しいお店！
好き嫌いは分かれるかもしれませんが、私は大好きなタイプ...

以前行った時にとても美味しかったので再訪
相変わらず美味しい
店長がコースみたいな感じにしてくれます
腹空かしていかないと量多くてやばいかもです

刺身の中でもマグロやクエには感動しました
...

繁華街から少し離れたところにあるお店！


頼んだもの

料理
・刺し盛り
・白子ポン酢
・生牡蠣
・黒ムツ煮付け
・カレイの西京焼き
・黒毛和牛A5ランク炙り
・茶碗蒸し...

人気店とはつゆ知らずに、上司と先輩と共に行きました。
メニュー表読めないなぁーと思ったら、店員さんがきて、どんどんおすすめ（食べて欲しいもの）を言って、頼むスタイルでした。店員さんの圧凄い、良い意味...

タクシーの運転手さんに聞いて、お店に行きました。
お刺身の美味しさに驚きの連続でした！きちんと寝かせてあって、旨味のある柔らかいお刺身でした。
美味しすぎてついつい色々食べてしまい、お腹が爆発する...

およそ10数年ぶりの訪問。相模原に常駐していた頃によく来てた店。何より驚いたのはあのお兄ちゃんが自分のことを覚えていてくれたこと。ずいぶん久しぶりだねー、と言われると悪い気はしない。
そうすると何で...

友人に紹介していただき訪れました。
当日予約で偶然入れました。
店内に入るとすでに満席。
とても賑わってました。
カウンター席にボックス席、入り口に座敷の席が1席だけありました。
大将がおす...

送別会で来店しました。
店主に相談して、5000円のお任せコースを予約しました。

このコースで高級魚を含む刺身は食べ応え抜群で、出てきた料理全部美味しかったです。
※その日仕入れで内容が変わ...

新鮮な魚に文句なし
大将のお勧め注文方式も健在
お刺身は事前に予約しておくのが一番
頼れる大将！
常に行きたいお店です。
生牡蠣でした経験だけがトラウマになっているけど
10年ぶりに挑戦し...

相模原へ行く用があって、夕方呑める場所を食べログてリサーチ
結果、大正解！
開店早々に行ったのですが、予約していなかったので、入れないかと思ったけど、ギリギリ入れて一安心
お店のスタッフさんのお...

まん延防止重点措置の為お休みしていた山加さん、店内リニューアルしていました。
久しぶりに来ました✨
やっぱりどれも、おいしいですね☺️
お刺身盛り合わせ、生牡蠣、２種類の白子、煮付け、塩焼き、天...

ちょこちょこ行くお魚料理屋さん。
知人に急に呼ばれて行きました。

この日はすでにご飯を食べてたので
あまり食べれませんでしたが
色々注文してくれたので
少しずつ食べれてよかったです。
...

３年ぶりくらい３回目の訪問。

しばらく行ってないうちにお店が改装してた。

刺身のお店だけどなんでも美味しい。

ここは若大将？がぐいぐいくるところ笑
だから最初の飲み物を頼んだあとは...

初めて行きました。リニューアルオープン直後だった事もあり、店内はとても綺麗で、気持ちがよかったです。
お酒は飲みませんでしたが、種類は多く、次回はぜひ色々飲んでみたくなりました。お通しがとてもこって...

どれも絶品！！

刺身盛りの本鮪のトロは見たことない美しさでした！
ちゃんと鮪の味と脂の旨味が堪能でき
辛口の日本酒との相性はピカイチでした！
縞鯵や九絵、勘八も今まで知らなかったおいしさで...

昔から何度もお世話になっています。
家族に連れられて幼い頃から行っていたので、
私はもう20年くらいでしょうか。。

久しぶりに伺いましたら、店内は広く改装されていました。
お刺身がとても美...

平日の夜に利用させて頂きました。来店時はまだ他にお客さんは居ませんでしたが、お店の方は元気が凄く居心地が良かったです。お通しからマグロの中落ちが出てきた時は驚きました。口の中でとろけてとても美味しかっ...

いやー俺、お刺身苦手なんだよねー、
だって俺、北海道出身じゃん？
北海道の新鮮な魚食って育ったから
相模原の刺身なんて食べれないよ！
と
いう自分の先輩が、
「あ、山加の刺身なら食べたい！...