評論列表 : RAMEN TSUKEMEN YAMATO

中央林間駅近くを歩いていて新しそうなラーメン店を見つけました。メニューを見たら「昆布水つけ麺」があるので入店することに。

昆布水つけ麺　塩味　980円

意外と早い提供時間。
”昆布水つけ...

味玉鶏塩らぁ麺です！
一番人気はつけ麺のようですが、私はラーメン好きなので塩選択です。

チャーシューは２種、豚と鶏でどちらも柔らかくて塩のスープと相まって美味しいですね。
シナチクもブロック...

鶏醤油ラーメン@850+味玉@150+極太めんま@150
奇麗な店内です、遅い時間に来店しましたが先客も数名いて割と混んでいるなという印象。
淡麗系ラーメンとして完成度は高い。
細ストレート麺も...

中央林間駅からも近く、便利な立地です。

カウンター席のみのお店です。店員さんが3名いましたが、全員女性だったことが印象的です。

繊細で上品なラーメンでとても美味しかったです。

入口入...

安定のこちらに。
味玉昆布水つけ麺醤油、大盛、海苔

麺→細麺硬めで旨し、大盛ちょうどよい
スープ→濃いめの醤油で旨し
チャーシュー→レア系まあまあ、パサパサ系イマイチ
昆布水→程よく味が...

最近オープン
店は小田急中央林間駅のすぐ近く。
日曜午後0時40分ころ訪問。
待ち客は2名。
店内はカウンター席（11席）のみ。
基本メニューは
・昆布水つけ麺（醤油味or塩味）
・鶏醤...

中央林間への仕事手間ランチ訪問。
名物は昆布水つけ麺。昆布出汁に漬け込んだぬめりけある麺に醤油ベースの鶏ガラつけ汁スープ。
店のおすすめにそのまま、次に藻塩をかけて、そしてレモンを絞ってとの味変要...

安定のこちらに。
味玉昆布水つけ麺醤油、大盛、海苔

麺→細麺硬めで旨し、大盛ちょうどよい
スープ→濃いめの醤油で旨し
チャーシュー→レア系まあまあ、パサパサ系イマイチ
昆布水→程よく味が...

女性2人で回していました。
女性だからかお店が綺麗、荷物置き用のカゴやハンガーも整っていてとても好印象。
エプロンの要不要も聞いてくれるのがいいです。
特製醤油1200円。
チャーシューもボリ...

2024年5月6日（月・祝日）

一昨日は電車を乗り継いで前々から気になっていたこちらの店を初訪問。

こちらは「麺集いつ樹」が屋号をリニューアルする形で先月開業した店です。

14時39...

中央林間でランチを食べるところを探していてうかがいました。
淡麗系というのでしょうか、塩と醤油で悩みましたが、醤油を選びました。醤油ラーメンに細めのストレート麺の美味しいラーメンをいただくことができ...

日曜日夕方の訪問。先客は一名。

独特のにおいがあまり好きではないが
清潔感は問題無しというかきれいな部類。
店員さんは女性2人、丁寧な接客で好印象。

鶏醤油味玉ラーメン1,000円を注...

連休中に美味しいラーメンを食べ歩こうと、
中央林間でまだ行ったことのないRAMEN
TSUKEMEN YAMATOさんに行ってきました。

オーダーは味玉昆布水つけ麺の醤油味です。
カウ...

安定のこちらに。
味玉昆布水つけ麺醤油、大盛、海苔

麺→細麺硬めで旨し、大盛ちょうどよい
スープ→濃いめの醤油で旨し
チャーシュー→レア系まあまあ、パサパサ系イマイチ
昆布水→程よく味が...

12時20分頃に訪問。並びはなしですんなり入れました。
特製つけ麺の醤油を注文。

まずは麺だけを啜ってみると、長めの麺に昆布水がしっかりと絡み合い優しい風味。卓上にある塩をかけて食べてみると、...

このエリアでは、珍しく昆布水つけ麺が食べられるお店です。
近隣では、町田のらーめん「進化」の昆布水つけ麺が有名ですが、個人的には、YAMATOの方が好き。（麺が好み）

北海道利尻産昆布と花鰹か...

中央林間まで来たので！
食べログで調べて寄らせてもらいました。
14時訪問でしたので、先客1名様ですんなり入れました。
店内カウンターのみ。
ラーメン屋さんらしからぬ、とても綺麗な店内です。
...

特製昆布水つけ麺と炙りチャーマヨ飯を
チョイス
量が 多くてビックリ
チャーシューは肩ロース4枚鳥胸2枚

チャーマヨ飯は それが合わさって マヨがかかって
上を炙ったもので食欲がそそられ...

味玉鶏塩ラーメン、海苔トッピングで頂きました
カウンターのみの店内です清潔感がありました
透き通ったキレイなスープでハマグリの出汁の濃くがあり、グィグィ飲んでしまいました
豚チャーシュー、鶏チャ...

最近は中央林間でランチの機会が少なく、オープンから1年経って初めて訪問。女性2人のオペ。お店はシンプルで清潔な印象。
店名にも謳われている“つけ麺”ではなく、味玉鶏醤油らぁ麺をオーダー。個人的嗜好の...