套餐清單 : Odawara Uminosachi Yamanomegumi Ajinouotaka（アジノウオタカ） - 小田原（海鮮）

身がプリプリで上品な美味しさ！当店名物料理【天然とらふぐコース】5品

創業32年。天然とらふぐのみ使用して提供してます。 とらふぐはフグの中で最も高級とされており、最もおいしいフグです。 当店では、その中でも、天然物にこだわっております。 天然物は荒波に逆らって泳いでいるため運動量が多く、身がプリプリしていて弾力がすごいです。 そんな天然物の中でも、さらに良質なものを厳選し よりリーズナブルなお値段でお召し上がり頂いております。 旨さの違いを堪能することができますので 是非一度お試しください。

活きの良い鱧を堪能！初夏の当店名物料理【鱧しゃぶコース】5品

活鱧を注文ごとに捌き、はもの美味さを引き立てます。 身と皮の間にあるゼラチン質の旨味を残し、ハモの身の旨さを引き出すために、上品な出汁のいい香りと旨味も当店のこだわり。 しゃぶしゃぶにした時に花が咲いたようなふわっとした食感と ほのかな甘味を持つハモの味を引き出すために、さっぱりとしたポン酢でお召し上がりください。

オーナー兼料理長が仕入れたすっぽん料理を丸ごと一匹使用。造り・鍋・唐揚げなど、滋養強壮等、圧倒的カラダに良いすっぽん料理を味わう【すっぽんコース】5品

浜名湖産の上質なすっぽんを使用して料理してます！ 旨みたっぷりのスープはスタミナ不足や美肌に効果抜群！ すっぽんを隅々まで味わうことができるのも人気のポイントです。

大切な記念日にオススメ！その日に一番の食材を使った、大切な人、大事なお客様をもてなす場合に最適の豪華なコース【大将の厳選おまかせコース】

大切な記念日にオススメ！その日に一番の食材を使った、大切な人、大事なお客様をもてなす場合に最適の豪華なコース【大将の厳選おまかせコース】

厳選食材を使用！【特選大将お任せコース】

大将が当日の厳選食材でお料理します。

四季の彩り溢れる【季節御膳天守閣コース】

その日に水揚げされた一番の食材を使った美味しいもの満載なコース

ご会食にオススメ！小田原の食材を贅沢に使った【お昼のコース】

小田原は四季を通じて豊富な地魚が揃っています。魚隆のお昼のコースでは、小田原の地魚と地の食材を贅沢に使ったコースです。旬の食材が並んでお得です。

【ご会食にオススメ！】 季節御前本丸コース

地元で獲れた地魚や野菜を使った料理を日替わりで提供するコースです。 大将の職人技が光る料理の数々をご堪能ください。