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菜單 : The Dining Room Western Cuisine

官方消息

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The Dining Room Western Cuisine

(ダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌ)
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更新日 : 2022/08/31

美食菜單

(税込価格)

アラカルト

野菜、肉や魚介をシンプルに調理し、本来の旨味を引き出した素材の魅力を存分にお楽しみいただける洋食メニューをお召し上がりください。

オニオングラタンスープ

推薦

オニオングラタンスープ

JPY 1,695

グリュイエールチーズ クルトン

鎌倉産 ブッラータチーズ

推薦

鎌倉産 ブッラータチーズ

JPY 2,938

トマトのサラダ仕立て バルサミコドレッシング

 シェフズバーガー 国産ビーフパティ、グリュイエールチーズ

推薦

シェフズバーガー 国産ビーフパティ、グリュイエールチーズ

JPY 3,051

シェフズバーガー 国産ビーフパティ、グリュイエールチーズ

3,051円

100%国産牛で作ったシェフズバーガー 
厚みたっぷり180gのパティをサンド、味もボリュームもご堪能いただけます。
ピクルスと熱々のフレンチフライを添えてご提供いたします。

ディナーコース Warm-hearted Cuisine

野菜、肉や魚介をシンプルに調理し、本来の旨味を引き出した素材の魅力を存分にお楽しみいただける洋食メニューをお召し上がりください。

3コースディナー

3コースディナー

JPY 11,074

2022年9月2日~11月17日迄のメニューです。

<アミューズ> 
シェフからの小皿

<前菜> 
静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム フロマージュブラン レモンコンフィのドレッシング

<メインディッシュ> (お好きなお料理をお選びくださいませ)
・山口県萩産 サワラのポワレ 牛蒡チップス 五香粉 発酵バターソース
・北海道産合鴨ムネ肉のロースト マコモタケのグリル 黒七味ソース
・和牛ロース肉のグリル 100g 蓮根 粒マスタードソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリルA4 100g 蓮根 粒マスタードソース (追加料金4,294円)
*全てのメインディシュにオプションにてフランス産 フォアグラのソテー 50g (追加料金1,695円)

<デザート>
・栗とバナナのムース 和梨のグラニテ スパイス風味のチョコレートソース

コーヒー 又は 紅茶

4コースディナー

推薦

4コースディナー

JPY 13,560

2022年9月2日~11月17日迄のメニューです。

<アミューズ> 
シェフからの小皿

<前菜> 
静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム フロマージュブラン レモンコンフィのドレッシング

<2品目>
バターナッツカボチャのリゾット チョリソー セージの香り パルメザンチーズ

<メインディッシュ> (お好きなお料理をお選びくださいませ)
・山口県萩産 サワラのポワレ 牛蒡チップス 五香粉 発酵バターソース
・北海道産合鴨ムネ肉のロースト マコモタケのグリル 黒七味ソース
・和牛ロース肉のグリル 100g 蓮根 粒マスタードソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリルA4 100g 蓮根 粒マスタードソース (追加料金4,294円)
*全てのメインディシュにオプションにてフランス産 フォアグラのソテー 50g (追加料金1,695円)

<デザート>
・栗とバナナのムース 和梨のグラニテ スパイス風味のチョコレートソース

コーヒー 又は 紅茶

餐廳資訊

細節

店名
The Dining Room Western Cuisine(The Dining Room Western Cuisine)
類型 西式料理、法式料理
預約・查詢

0460-82-2000

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320 ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ

交通方式

箱根登山ケーブルカー:上強羅駅から徒歩で約5分

小田急箱根登山線:強羅駅からタクシーで約5分
(10:00~18:30 強羅駅より送迎バス有り/ 強羅駅到着時要連絡)

距离強羅 1,003 米

營業時間
  • 星期一

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 07:30 - 11:00
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    無休
預算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

サービス料13%

座位、設備

座位數

62 Seats

最大宴席可容納人數

62人(座位)
個人包廂

不可能

ガラス製のワインセラーに囲まれた6名様用のセミプライベートのテーブルが1卓ございます。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

ホテル内屋外に喫煙スペースをご用意しております

停車場

可能的

屋内駐車場 57台収容 セルフパーキングとなります

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有露天雅座,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,有素食菜單,提供英文菜單,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

服裝規定

男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服でのご来店はご遠慮いただいております。

網站

https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-hakone-resort-and-spa/hakhr/dining

備註

***強羅駅とホテルを結ぶ無料送迎サービスをご利用いただけます***
箱根登山鉄道の強羅駅とホテルを結ぶ無料送迎バスが毎日10:00から18:30まで運行しています。ご利用希望のお客様は当日強羅駅にご到着後、ホテル代表へお電話をお願い致します。(事前予約は承っておりません)
お名前、人数、レストランご利用の旨をお知らせ願います。乗車時間は約5分。道路混雑状況により駅にて暫くお待ちいただくこともございますが、予めご了承ください。

店鋪公關

中央にダイナミックなオープンキッチンを配した、躍動感溢れるメインダイニングです。

キッチンの活気を感じられるテーブルや、煉瓦や木材で仕切られたセミプライベートのテーブル、ワインセラーに囲まれた煌びやかなテーブル等、様々な空間で、野菜、肉や魚介をシンプルに調理し、本来の旨味を引き出した素材の魅力を存分にお楽しみいただける洋食メニューをお召し上がりください。