Tori To Sakana
(鶏と魚)- 標準
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安定の美味しさ(^^)
いつも平日、週末関係なく10名くらいは並んでいる高知の超人気店‼️
いつも食べたいけど、入れないので、諦めるんですが、なんとGWに5名ほどしか並んでいなくて、10分かからな...
連休初日13時半ごろに行ったら２組が待ってました、店の前で20分くらい待ってから中に通されました。
塩・細麺は小麦とネギ&ゆずの皮？のいい香りが塩スープと複雑に絡んでなんとも言えない旨みが口に広がり...
一度来てみたかったので仕事の合間に。
ラーメンメニューがたくさんありますね。
いろいろ食べてみたかったですが、一杯の量が分からないので、とりあえず醤油ラーメンの細麺に決めました。
店...
煮干し醤油を注文
外側は黄金色に輝く鶏油
内側はヤマヒサやヤマロクなどをブレンド醤油
スープははちきんと土佐ジローとケンカ軍鶏
地鶏の後に煮干しの旨みが追いかけ余韻長き
細麺は低加水
バラ...
いつも長蛇の列ができているお店。
移転前、ヤシィパークにお店がある時にも行ったことがあります。
そのときは、鴨ラーメンをいただきました。とにかく鴨のチャーシューが美味しかった記憶があります。
...
テレビでも有名な鶏と魚さんに行ってみたいと思いお邪魔しました。土曜日の昼過ぎ14:00くらいにも関わらず行列。
ようやくお店に入ると魚介系のラーメンが有名だったのですが、土曜日は鴨だしのラーメンだけ...
日曜1130着、たいして行列は長くなかったが、店に入れたのは1300、ラーメン食べ始めたのは1315。なかなかしんどい。
今回は特製鶏しょうゆ。東京の名店で修行したとのことで、確かに丁寧な仕事。美味...
高知へ墓参りの際に訪問。 10時45分くらいに到着もすでに行列。 ギリギリ一巡目に入店できました。 特製地鶏醤油を注文。 注文してから配膳されるまでかなり時間がかかりましたが、接客がとてもよく好印象。...
いつ行っても大人気なお店です。
開店前から列が出来ており、平日でもスキをつかないとなかなか入れません。
何回も挑戦してますが、14時に時間をずらしても入れない時も多いです。
それくらい人気なんで...
時間をずらして14時過ぎに入店(^^)
ギリギリ1席空いました。
なかなか入れない人気店なので、入れたらホントラッキーです♪
この日は手揉み麺が売り切れており、細麺のみ。
いつも手揉みなんで、...
去年初めて訪問、おいしさの衝撃が忘れられず今年も訪問。
わたしが人生で食べたラーメンの中でまじで一番おいしいラーメン。スープも手もみ麺も本当おいしい。今も有名だけど、もっともっと有名になってもい...
もう何回目だろう？！
来れば来るほどにラーメンの奥深さを教えてくれる‼️
そんなお店です
いつも本当に出汁が綺麗です♪
出汁とかえしと麺。
そして、チャーシュー少し燻製しているような良い香り...
初挑戦の台湾まぜそば❤️
何回きても最高の煮干しラーメンばかり食べてましたが、ついに初挑戦‼️
味がしっかりしていて本格的なまぜそばでした
手揉み麺がしっかりと絡み美味しかったです(^^)
で...
ひろめ市場で鰹のタタキを頂きましたが、ご飯物を扱ってるお店が少なくこちらで昼食です
開店5分前に到着すると先客が4人
定刻少し過ぎに開店
食券販売機で｢味玉地鶏塩｣@1,030を購入...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori To Sakana
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
高知県高知市本町3-2-48 |
| 交通方式 |
距离大橋通 65 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2018.7.1 |
久々に行ってみると、
前とメニューが変わっていた。
西新宿にある、
当時、絶大な人気を誇った、
「麺屋武蔵」がこの手のタイプ。
味やコンセプトは全然違うけどｗ
こちらは...