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メニューが煮干し醤油から煮干し塩に変わっていたので地鶏醤油を注文
地鶏醤油 細麺 900円
細麺・手もみ太麺 → 細麺
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
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自家製全粒粉入りストレート細麺
スープは鶏出汁の醤油味で鶏の旨みと醤油の風味が濃くて美味...
安定の美味しさ(^^)
いつも平日、週末関係なく10名くらいは並んでいる高知の超人気店‼️
いつも食べたいけど、入れないので、諦めるんですが、なんとGWに5名ほどしか並んでいなくて、10分かからな...
連休初日13時半ごろに行ったら2組が待ってました、店の前で20分くらい待ってから中に通されました。
塩・細麺は小麦とネギ&ゆずの皮?のいい香りが塩スープと複雑に絡んでなんとも言えない旨みが口に広がり...
一度来てみたかったので仕事の合間に。
ラーメンメニューがたくさんありますね。
いろいろ食べてみたかったですが、一杯の量が分からないので、とりあえず醤油ラーメンの細麺に決めました。
店...
煮干し醤油を注文
外側は黄金色に輝く鶏油
内側はヤマヒサやヤマロクなどをブレンド醤油
スープははちきんと土佐ジローとケンカ軍鶏
地鶏の後に煮干しの旨みが追いかけ余韻長き
細麺は低加水
バラ...
テレビでも有名な鶏と魚さんに行ってみたいと思いお邪魔しました。土曜日の昼過ぎ14:00くらいにも関わらず行列。
ようやくお店に入ると魚介系のラーメンが有名だったのですが、土曜日は鴨だしのラーメンだけ...
日曜1130着、たいして行列は長くなかったが、店に入れたのは1300、ラーメン食べ始めたのは1315。なかなかしんどい。
今回は特製鶏しょうゆ。東京の名店で修行したとのことで、確かに丁寧な仕事。美味...
高知へ墓参りの際に訪問。 10時45分くらいに到着もすでに行列。 ギリギリ一巡目に入店できました。 特製地鶏醤油を注文。 注文してから配膳されるまでかなり時間がかかりましたが、接客がとてもよく好印象。...
いつ行っても大人気なお店です。
開店前から列が出来ており、平日でもスキをつかないとなかなか入れません。
何回も挑戦してますが、14時に時間をずらしても入れない時も多いです。
それくらい人気なんで...
時間をずらして14時過ぎに入店(^^)
ギリギリ1席空いました。
なかなか入れない人気店なので、入れたらホントラッキーです♪
この日は手揉み麺が売り切れており、細麺のみ。
いつも手揉みなんで、...
去年初めて訪問、おいしさの衝撃が忘れられず今年も訪問。
わたしが人生で食べたラーメンの中でまじで一番おいしいラーメン。スープも手もみ麺も本当おいしい。今も有名だけど、もっともっと有名になってもい...
店名 |
Tori To Sakana
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
高知県高知市本町3-2-48 |
交通方式 |
距离大橋通 65 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.7.1 |
気になってた店に行く事にしました
塩と醤油の店だと思います
雨の降る中10時に店前に到着
10人以上が列を作っていて
開店時には約25人の列でした
1巡目にて入る事ができて券売機にて...