評論列表 : Shiki Wadokoro Fukunaga

高知の旅。
中村駅から土佐くろしお鉄道に乗って宿毛駅へ。
この日は宿毛駅近くのホテルで宿泊予定。
ホテルに入る前に飲んでいくことにしました。

初めて降りた宿毛駅。
全く土地勘のない中お店...

本日、夕方初訪問。
刺身をつまみながら鰹のタタキを待つ。
焼きたてのタタキは表面が香ばしく温かい、切り身も大きく一口でいくと口の中いっぱいになる大きさ。
ポン酢もいいが、やっぱり塩かな。
マン...

四国出張初日の夜、香川で仕事をこなして車で高知の外れへ！
車で何時間も掛かるのでホテルに着いた時はフラフラ…
しかしこんな時でも美味しいものが食べたい（笑）
そこで、1人フラリとやってきたのはこ...

本日の夕食は，宿毛市の居酒屋「福なが」さんでいただきました。８か月ぶりの訪問です。
今回は，昨年いただいたトンゴロウイワシが入荷しており，素揚げをいただきました。昨年同様，すごくおいしかったです。ま...

愛南町から戻ってきて，本日の晩ごはんは，宿毛市の居酒屋「福なが」さん。この３月に訪問しましたが，お味に感動したので再訪しました。
今回も海の幸，お肉，創作料理のおいしさに感動しながら，ビールとともに...

本日の晩ごはんは，宿毛市の居酒屋「四季和処福なが」さん。初めての訪問です。
刺身の盛り合わせ，カツオのタタキ，鶏の唐揚げなどどれを食べても絶品でおいしいです。衝撃だったのがトンゴロウイワシの素揚げ。...

素材の良さはもちろん、盛り付けもきれいで、楽しい食事でした。

前日に高知市内で宿泊した後、宿毛まで大移動。流石に宿毛から松山までの移動になると、用件こなしたらすぐに出発するぐらいのタイトな状況。なのでこちらも高知家のサイトからピックアップしたテイクアウト利用。
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