官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Higono Jinya（Higono Jinya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-6726 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【席のみ予約について】 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区下通1-5-20 |
| 交通方式 |
從櫻町巴士終點站步行圈內下通拱廊商店街 (酒場街) 距离熊本城、市役所前 209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
お通し３50円（税別） |
座位、設備
| 座位數 |
200 Seats （ 吧臺23席，桌席6席，掘式被爐席8席，桌椅席80席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 2樓半個房間 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單,有卡路里顯示 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
096-211-1414 |
| 備註 |
包場從50人以上開始受理。可使用PayPay、支付寶。 |
※23年1月に投稿、訪問した日からだいぶ後ですが備忘として残しておきます。
おでん巡り旅、長崎・熊本の最終日、1軒目は0次会的におでん店で腹ごしらえ＋取材を完了しましたので、目標達成！
ということで本日のメインの2軒目は熊本の郷土料理の有名店「肥後の陣屋」さんにお伺いしました。
肥後の陣屋さん、実は2回目です。前回は10年以上前なので記憶があやふやですがたぶん、店名が違っていたと思いますね。
でも店内の雰囲気は変わってなかったですね。（カウンターの正面に生け簀が並べられていて鮮魚が泳いてる映像が・・）
さて記憶がフラッシュバックする中、カウンターに案内されます。
開店時間早々ですので自分が1番客です。
メニューは鮮魚系と馬刺し系が並んでいます。
高級店の部類に入りますので、お値段は少し張りますが品質は確かなはずです。
一人飲みですので選択肢は狭まりますが、刺身の盛り合わせと馬刺しと馬肉料理は外せないところです。
ということで注文したのはこんな感じです
刺身の盛り合わせ
馬レバ刺
馬串
醤油にもこだわっているようで4種類もあるのでいろいろお試しするのが楽しいです。
それにしても馬レバ刺はとろけるような旨さです。
自分が初めて馬肉料理を食べたのは熊本で（そこから虜になったわけですが）、熊本を訪れるたびにいろいな店でいただいてますが、この陣屋さんと馬桜さん、菅乃屋さんの料理は別格ですね。
そもそも専門店ですから旨いに決まってますが・・（ここらへんは長野松本とかも負けてないのかもしれませんが・・）
懐具合の許される限り何度でも訪れたい店ですね。
■当日頂いた料理・お酒
山田錦1200
刺身盛り合わせ1400
馬レバ刺1540
馬串400