店名 |
Iroha(Iroha)
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類型 | 日式小酒館、馬肉料理、烤內臟 |
預約・查詢 |
096-382-6336 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
熊本県熊本市中央区水前寺公園4-21 |
交通方式 |
水前寺公園駅下車10秒 距离水前寺公園 23 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 6台(店の裏に3台、近隣に3台) |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
僕は熊本に出張に来ていた。
ホテルのフロントで教えてもらった水前寺公園前の五郎八(いろは)という店に行ってみた。
馬刺しと馬ホルモンが名物だという。
電話で予約をしたら、カウンター席なら空いていると言われた。
急いで店に向かった。
店に着くと、満席の盛況ぶり。
座敷側のカウンターに、女子二人組と男女二人組の間の一席に座った。
この席が、とても不思議な席になるとは思わなかった。
生ビールと馬刺し、馬ホルモン、もやし炒めを注文した。
霜降りの生馬刺しは、赤身と脂のバランスが絶妙で、とろけるような味わいだった。
写真を撮っていると、隣の男女二人組のお姉さんが話しかけてきた。
彼らも出張で熊本に来ていて、この店がお気に入りで2日連続で通っているそうだ。
ボトルキープもしていた。
彼らのおすすめは、馬ホルモン焼きともやし炒めだと言った。
馬ホルモン焼きは、コリコリとした食感と、噛めば噛むほどに広がる肉の旨味がたまらなかった。
馬ホルモン好きなら、ランチの「かつ美食堂」の馬ホルモンもおすすめだと教えてあげた。
もやし炒めは、シャキシャキとした食感と、ニンニクと醤油の風味が箸休めにぴったりだった。
黒霧島と島美人を飲んでいると、彼らのボトルにもお声がかかった。
仕事の話や家庭の話など、話も弾んで、一期一会の素敵な時間になった。
最後に、ちゃんぽんで締めた。
麺は太くてもちもちで、具材もたっぷりだった。
スープはあっさりとしていて、胃にも優しかった。
ごちそうさまでした。また来るけん(^ ^)