評論列表 : Kappou Jirou

いつもお任せでお願いしている二郎さん
今回は伊勢海老

伊勢海老の前に出てきた
ウニが大きくて美味しくて❤️

あちこちで美味しいウニを食べてきましたが
ビックリする美味しさでした。
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美味しかった。
熱意があった。高級感もあったけど、大将が食材へのこだわりを一生懸命話すのが可愛らしい。
ずいぶん以前に、つぶやくようにリクエストしていた赤貝を忘れずに用意してくれていて、また行きた...

いつも、多彩な食材で楽しませてくださる二郎さん。
今回は、脱皮しない蟹「もも蟹」を出してくださいました。
越前蟹ももちろん生きたまま届く、熊本では手に入らない食材でお料理を提供してくださいます！
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熊本で和食ならこちら、二郎

最近改装したとのことでやってきました。

L字カウンターから、まっすぐのカウンターにかわりお店も少し高級な雰囲気になった。

こちらで、郷土料理などはない。
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熊本県熊本市中央区手取本町3-1 第2くまもとミヤモトビル　１Fにある【和食 二郎】さんにお邪魔です。

マイレビ様の口コミを拝見してずっと訪問したい思ってました！コロナになってから15時からオー...

女性3人で訪問。


・ナスの白和え
・石鯛
・炙りかつお
・とらふぐ白子
・蟹しゃぶ（鳥取県産　松葉蟹）
・のどぐろ塩焼き
・ナマコ酢
・蟹の身&蟹味噌（トリュフ塩）
・尾崎牛...

本日訪問したのは和食 二郎。

和食 二郎は、熊本県熊本市中央区に位置する割烹料理店です。

和食 二郎は、熊本市の繁華街に位置する店舗となっており、個性的な和食をいただくことができます。
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久しぶりの二郎さん、今日もお任せのコースです。
白子から始まり旬の魚をこれでもかと供していただき、旨い肴に日本酒が進みます。
良い食材に理を料る幸せでした。
次回は金太郎いわしを食べに伺いましょ...

お造りのぼたん海老、イカからねっとり甘く、山葵はクリーミーな食感（おろし器が特別なようです）で、あまり飲まない方なのですが、ビールがすすみます。松茸と牛肉のすき焼きは、牛肉がレア感あり松茸の香りも良く...

熊本の正統派割烹

時差投稿

この日は熊本の和食二郎さんにお邪魔しました。二郎といえば熊本を代表する割烹であり和食店の予約困難店の一つではないでしょうか。　

感想ですが、こじんまりとし...

最近は満席でなかなか座れなかったのですが、久しぶりに当日電話でとれました。おまかせのコースはどれも最高の一品です。おすすめの日本酒も料理にぴったりでした。ただ...赤い本が出てからなかなか座れないのが...

熊本県熊本市、最近の熊本和食で最も勢いがあるお店の一軒でしょう。
上通りの市役所近くに位置していまして、初めて通るような路地にこちらのお店がありました。
ただ、お店自体は開店してから13年経過する...

◆外観
２００６年２月

◆店内
Ｌ字カウンター１０席のみ

■おまかせコース 10,000 or 12000

※アラカルトでも頼めます
値段は書かれてないです

◆お通し
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熊本市役所と熊本信金本店の裏側に立地。
今まで何度も熊本に来ているが、この界隈は初めて。

店内は、L字型カウンター10席。
大将と、お弟子さん的な手伝いのサブ板さん達2名、計3名で切り盛り。...

知多ハイボールで乾杯しお任せコースをスタート。
地物を使った前菜から旬の魚のお刺身などどれも美味。
天草のアジや蟹クリームコロッケ、追加注文した赤ウニ・あか牛は忘れられないうまさ。特にあか牛の熟成...

食べたもの全て美味しかった。
特にワタリガニが美味しすぎておかわりしてしまった…
また絶対に行きます。

熊本では二郎さんでしか食べることができない、生きた越前蟹が絶品！
この贅沢な食材を、最後は炒飯にするところが二郎さん
いつも、驚きと発見の連続で最初から最後まで楽しませてくださるお店です！

いやぁ、熊本で和食といえば、二郎さんしかないですね。
ただただ美味しい！大将の食、飲食業界に対する熱い想いも最高です！