評論列表 : Fukurokuju

平日お昼に伺いました。
私達の後にどんどんお客さん入ってきていました。

二色重￥4900を注文しました。
もずくや肝吸いもついてて豪華！
白焼きはカリッと香ばしくてさっぱりしてます。
蒲...

九州熊本では、地焼きの鰻が主流ですが、このお店は、関東風の蒸しの入った鰻。

御主人が、東京の老舗の名店で修業をされたそうで、鰻は蒸しの入った物を提供。
関東ほど、蒸しを強くせず、地場に合わせて...

楠にあるうなぎ店。ネット情報によると東京で修行した店主の関東風のうなぎを提供とのこと。比較的新しいお店のようですが評判も上々。ぜひとも食べてみたいと伺いました★

実は前日の夜に子どもをばぁばにあ...

全国各地で鰻を食べ歩いておられるマイレビ様の投稿を拝見して初訪してきました。
ご主人は関東の有名なお店で修業されたようです。
いただきましたのは関東風の蒸して焼くふわっふわなうなぎ、関西のパリッと...

〇うな重並(半)(1800円)
(ミニサラダ・肝吸・香の物・お口直し・甘味)付き。タレは九州甘辛と関東さっぱりを選択します。ウナギは熊本産や鹿児島産、お米は熊本産の有機栽培ヒノヒカリを使用されていま...

人生において鰻を求める旅をずっと続けています。(^^ゞ
マイレビ様が口コミを書かれていたことから知ったこの福禄寿さん。
その内容を拝見するにあの名店・野田岩さんで修行されてここ熊本にお店を出された...

初めて福禄寿さんに伺いました！注文はうな重(並)東京風タレ蒸して焼くタイプです。味はさっぱり身はふわっと高級な鰻寿司見たいな感じです。あっという間に完食！美味かった(笑)これで1800円なら文句な...

「福禄寿」(ふくろくじゅ)さんに２回目の訪問です。
今回はお昼時に２名でうかがいました。今回は「うなぎめし並」と「うな重並」を注文。
うなぎめし並はもともと九州甘辛ダレで、うな重並は関東さっぱりダ...

光の森近く楠にある福禄寿さんへー
コチラのお店は熊本では、珍しい江戸前うなぎが食べられます！
江戸鰻は、鰻を蒸すことによりふっくらふわふわした食感が楽しめます！
熊本では、地焼きが多いらしく蒸さ...

「福禄寿」(フクロクジュ)さんに初訪問しました。お店は2020年12月23日にオープンしたそうです。
お店の入口横で、まるで焼き鳥でも焼くかのように、鰻を炭火焼きする店主の姿が見えます。


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うな重特上（１本半）4980円、う巻1000円、肝焼440円（全て税込）を九州タレで注文しました。ご主人は、食べログのうなぎ 百名店に選ばれている「野田岩 麻布飯倉本店」で修行されたとのことで、う...