評論列表 : Kyouto Ito

這家店位於大藤山的南牆附近，是受權現委託，防止供奉在豐國陵的秀吉作為渴望西方淨土的神明俯瞰京都的，距離京都很近車站。這裡的菜餚由來自大阪的法式料理和來自京都頂級餐廳之一的廚師製作，大量使用名貴食材，以...

位於京都東本願寺正前方的商店。 2019年獲得米其林一顆星的餐廳，以日本傳統✖️法式料理為主題。這次我被允許使用二樓的私人房間。清酒的種類很多，其中十四代清酒甜甜易飲。他們對食材非常講究，螃蟹菜餚和蔬...

松茸是中國雲南產的，比國內的劣質蘑菇香氣更好，味道更好（顯然）。我吃過很多東西，但油炸的最好吃。螃蟹來自津井山，兵庫縣。小箱蟹也是時令的，肉質鮮甜。Shishamo和我平常吃的不一樣。個頭大。海膽肥美...

結婚記念日に伺いました。
洗練されたコースで、私は蛤とカツオの焼き物がベストな一皿でした。妻は、とうもろこしの天ぷらと肉の海苔巻きがベストでした。
雰囲気も味も場所もよく、祇園祭の喧騒を忘れさせ...

写真が多なってスマン。　
それだけの内容でもあったし、
いちいちメモ取らんので説明を細かく
レビューに書き表せないんや。
アホという有力説ありwww

この日は京都タワー近くのこちらに訪問...

有機玉ねぎの冷製スープ。
河内カモのロースト。
鱧と新潟の天然のじゅん菜のお椀。
伊勢海老のお造り。桜えびとオリーブのソース、ウニソース。
2年間熟成させたじゃがいもの天ぷら。サツマイモみたい...

平日火曜日18:00入店
お客さんは満席ではない（コロナ禍）

前日に電話予約完了
コース¥25000 税サ込？

多彩な手法を用いられ
とても美味しく、とても面白く楽しめました...

本日京都ディナーは、東本願寺南隣にあるいとさんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

店主である大河原氏は、京都吉兆嵐山本店で
研鑽を重ねた後、京都吉兆洞爺湖店の料理長
に就任、そ...

京都は観光客が少なくなっています。

さて、いとさんです。七条通りと東本願寺に
挟まれた路地、本願寺側なので静かですね。

外観も素敵ですがお店の中も素敵ですね。
カウンター８席、個室もあ...

先日は楽しみにしていた、いとさんへ
前回出していただいたお料理が美味しすぎ大将の人柄に惹かれて噂の5万円のコースをいただいて参りました☺️
お連れした方がせっかくだしというお話で今回...

新年早々、京都のいとへ。
こちらは昨年オープンも早速ミシュラン⭐️を獲得した新進気鋭の割烹。
店主の大河原謙治氏は、洞爺湖ウィンザーホテルの吉兆洞爺湖店(ミシュランガイド北海道2017特別版⭐️⭐...

ミシュランをオープンされて1年目に獲得されたお店✨
恐ろしそうな？5万円のコースではなく今回は2万円のコースでした
だけどなんだか名残惜しい気分。。
大将の計らいで市場で連れて帰...

この日はかみさんと京都を散策。

やって来たのがこちらの和食店。

場所は、京都市下京区中居町というエリアの東本願寺の南側。
京都駅からも徒歩で行ける場所にあります。

こちらのご主人の...

JR京都駅から徒歩圏内で便利。
京都と言えば祇園あたりに集中してるのに、珍しい立地。
まだ開店したばかりの新店なのに、早くもミシュラン一つ星を獲得。

京都の和食には珍しく、副料理長にフレンチ...

3度目の訪問！ 面倒くさがりの僕が書き込みしたくなるレベル❗️✨✨✨ 今回も2万円のコースを2階の個室で家族で頂きました。 料理の味はもちろん、料理長、スタッフさんが何度も個室に足を運んでくれて、...

京都で家族との大切な集まりがあり、是非このお店をと知人に紹介してもらいました。

新しくできたお店で、お料理はコースの注文のみ。

料理人の方2人が日本料理とフレンチのミシュラン2つ星で働かれ...

久しぶりに投稿します。
・・・というか書きたいと思えるお店に久しぶりに出会いました。

割と最近オープンしたらしいお店。
京都駅から歩いて行けます。
七条烏丸の交差点の北西、七条通の1本北の...

「京都懐石・いと」。
京都駅から徒歩5分。東本願寺のそば。
看板も出していない、１日２組限定の、懐石料理店です。料理長は、洞爺湖サミットで各国首脳に腕をふるった、ミシュラン2つ星の吉兆の元料理長...

京都駅にすごい美味しい料理を出してくれるお店がオープンしてると、フォロー中の美食家インスタグラマーの投稿をみて、ずっと行きたかったお店に遂に行きました！

京都駅から、京都タワーの横を抜けて東本願...

私は創作料理が嫌いです。
特に創作割烹は基礎のできてないハンパ料理人が誤魔化しで低レベルのものを作っているからです。

この「いと」
フレンチと和の融合と書いていたので非常に心配でした。
ま...