餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Toku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4542 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※お子様のご入店は基本的にはお断りしております。成人以上の方のみご予約をお受けしております。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区東境町179 2F |
| 交通方式 |
從JR京都站徒步5分鐘 距离京都 411 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.8 |
| 電話號碼 |
075-354-1934 |
京都烏丸七条を一筋下り西に入った何処にお店があります。少し分かりにくいかも知れないです。お店に入るとドンツキまで贅沢過ぎる廊下があり二階へ。L字型のカウンターで大将が迎えてくれます。素材へのこだわり、熟成魚の塩梅は流石です。今回のお薦めは牡蠣汁、鮑、熟成金目鯛、炙り太刀魚、和牛の炭焼きトリュフ、鰻と胡瓜海苔巻きドッグです！
お料理の写真はないですがお酒だけ。
以下メニューです
◇牡蠣汁
◇舞鶴の鮑とイクラ、佐渡島の岩もずく
◇北海道の毛蟹と冷やしジュレ
◇琵琶湖の鮎の天ぷら
◇ミンク鯨の囀り(舌)
◇車海老のお刺身を洋風に盛り付け
以下は握りです
◇千葉県銚子の５日間寝かした金目鯛
◇同じく銚子の炙り太刀魚はホクホク
◇朝に締めた真鯛
◇丸みを帯びたガリの食感がいい
◇漬け本マグロ
◇鹿児島泉のスミイカ
◇神戸牛のすき焼き
◇沖縄の中トロ
◇島根県浜田の塩締め鯵は身がしっかりしてる
◇鹿児島A5ランクのシャトーブリアンの炭焼きにトリュフ
◇大トロの後味がスッキリ
◇車海老
◇鮑の肝ソースに雲丹
◇蒸し牡蠣
◇鰻と胡瓜の海苔巻き
◇本みりんで仕上げた自家製玉子焼き
◇鰹だしの効いたお味噌汁
◇メロン