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創業昭和17年。京都におけるカウンター割烹の草分けとも言えるお店の一つです。
祇園のお茶屋さんにも仕出しをしているようです。
数々の名料理人を輩出し、最近では、滋賀の徳山鮓のご主人もこちらのご出身...
カウンター式の板前割烹は昔からあるわけではない．
寿司屋や焼鳥屋はともかく，日本料理においては調理場で作り座敷に運ぶものであった．
この河繁の先代は板前割烹のパイオニアとされる方で，カウン...
京都の割烹「河繁」さんに行ってきました。私実は１０年以上前に四条のゲームセンターやパチンコ店の間にぽつんとあった「南一」の雰囲気と料理が好きで、二代目の板前さんが亡くなられて店を閉めてから、「南一」の...
祇園のお茶屋さんへ、お伺いした時に頂いたお弁当です。
丁寧でいて繊細で１つ１つの食材をいろいろな調理法で炊いてあったりお出汁が染みていたり、本当に美味しかったです。
紅葉のお麩や、デザートの葛餅、...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawashige（Kawashige）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-254-7882 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区河原町通三条下る東入大黒町46 |
| 交通方式 |
三条駅・京阪三条駅 徒歩3分 距离三條 238 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料無し。 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
可 |
| 網站 | |
| 備註 |
仕出し弁当承ります。配達も可能です。 |
| 店鋪公關 |
本格的な懐石料理・割烹をお手頃価格でご提供している老舗京料理店 ランチも営業しております
京都の繁華街のど真ん中、河原町三条に位置し、伝統の香りと雰囲気が漂うお店です。白洲正子、池波正太郎、谷崎潤一郎等の著名人に愛されておりました。 コース料理も価格を8000円からにし、気軽に入れるように工夫しました。特別な日や記念日などのご利用や忘・新年会、歓送迎会、仲間との楽しい食事会でご利用ください。 ご来店お待ちしております。店主 浅見雷三 |
草分けが
この河しげ三条だ。
その当時までは遡れないが
38年前の記憶はある。
当時、立て続けに行った。
味舌、さか本、川上、たん熊北、
いがらし、瓢亭、はたまた吉兆と。
河しげさんはず...