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外觀 相片 : Jiki Miyazawa

Jiki Miyazawa

(じき 宮ざわ)
預算:
定期休息日
星期四
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餐廳資訊

細節

店名
Jiki Miyazawa(Jiki Miyazawa)
類型 日本料理
預約・查詢

075-213-1326

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1

交通方式

京都市営地下鉄 烏丸駅 徒歩5分
阪急京都線 四条駅 徒歩5分

距离烏丸 296 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    第1水曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

10 Seats

( カウンター席のみ)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

http://www.jiki-miyazawa.com/

店鋪公關

上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店

宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる...