Yamamoto Bamba Shouten
(山元馬場商店)
だし巻きたまごや魚の煮つけなどの惣菜店
【H27.12.30再訪】
縁あって、再度年末の京都錦市場にお邪魔しました。以前食べたうまき
が美味しく年末に自宅でいただくためにお持ち帰り用（＠1,000円）を
購入。相変わらずいい出しきいてて美味しかったです。
【H27.02訪問】
京都・錦市場（通称：京都の台所）に行った際、テイクアウト用に
一口サイズに切った、ウナギ入りだし巻きたまご（うまき）が1切れ
１３０円で販売されており、食べ歩き用に購入しました。
京都のだし巻きたまごは、美味しいのですが、大きな1本は、多すぎて
持ち帰れない。１切れサイズでつまむようにあると、助かります。
さて、お味ですが、文句なく美味しい。たまごの焼き方もふわったし
ているも、しっかりしている。ウナギも、良いアクセント。
他にも、鯉の甘露煮（卵入り）など、そそられるお総菜が盛りだくさん。
こういうお店が近くにあると羨ましく思う今日この頃です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamamoto Bamba Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 熟食 |
| 預約・查詢 |
075-221-4493 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
京都府京都市中京区錦小路通富小路東入東魚屋町196 |
| 交通方式 |
四条河原町から徒歩すぐ 距离京都河原町 335 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
活川魚・野鳥・川魚加工品の専門店 |
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
今日は東京へ帰る日です。
京都市内の台所と言われている錦市場にあるこちらのお店に再訪です
今回は鯉のうま煮の購入。
うま煮は卵もちです。
味付けはけっこうしょっぱめでからくちで食べるにはちょっと厳しいかも。
長野（佐久市）、山形（米沢市）で鯉を食べる文化がありますが、
京都で鯉の煮付けに出会うとは思いませんでした
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★