評論列表 : Shokudou Ebichan

■うにクレソン 3.8
■グリーンアスパラの胡麻酢かけ 4.0
■カニとトマトの白和え 3.8
■帆立の貝柱の茶碗蒸し 4.0
■手羽の唐揚げ 5.0
■カツオの塩タタキ 4.5
■蓮根の...

阪急電車京都河原町駅から徒歩スグにお店を構える予約困難の大人気店【食堂えびちゃん】に念願の初訪問
．
現在17:00と20:30の2部制となっており17:00の部でお邪魔しました
．
ご縁に感...

いつもホスピタリティ溢れる
明るい笑顔が満開のえびちゃん‼️

この日は初めて食べた加賀蓮根の揚げものが
とても気に入りました❣️
ホクホクの食感と青海苔の香りと少しの塩でバランスはバッチリ...

お友達のおかげでいけました。

ドリンクはセルフスタイル。
席によっては、他のお客さんにお手伝いいただく感じ。

ワンオペでされてるけど、気遣いすごい。
手際めちゃくちゃいい。
で、全部...

今日は食堂みやざきさんややま岸さんなど名店が揃う中、前から気になっていたえびちゃんに来れてめちゃくちゃ嬉しかったでふ。

なにしろ1品目から爆破的なうまい。。
そして大将さんは明るくて低姿勢で凄...

アットホームな雰囲気のなかお酒を頂き料理が出てくるのを楽しみに、ウキウキしました手羽先の唐揚げとビールは本当に最高‼️茶碗蒸しの癒される出汁。手の込んだナマコは仕込み過程を聞いてびっくり次々と料理を堪...

カウンターのみのお席ですが、はじめましてでも
えびちゃんの和やかな雰囲気で一体感を味わえ
お料理は、全て美味しい！

お酒も進みます
締めご飯もお変わりし満腹

この日は、ワンオペではな...

2月京都予約困難和食 予算15000円

京都、四条河原町エリアにあるこちらのお店‍♂️
今回で10回目の訪問になりました。
今回はやっさん幹事で4人で伺いました。
カウンターのみのお店にな...

今夜もえびちゃんLIVEを正面で楽しみました❣️
あれっ⁉️いつもと雰囲気が違う⁉️
見慣れない料理人みたいな出立ちのえびちゃん！
そうなんです！Tシャツ&エプロンスタイル♪

年末にお手伝...

京都市下京区 河原町駅から南にすぐ、鴨川西側の路地にある食堂えびちゃんさん。食堂おがわさんご出身な小皿料理の酒飲め食堂です。
アットホームな接客とライブ感、カウンターの一体感。そこで楽しむひと工...

2024年 えびちゃん初め。
現在17時、20時30分の2回転、一斉スタートです。
17時の回にお伺いしました(*˘︶˘*).｡.:*♡

季節が変わると食材も変わって面白いですね。
初めの...

【Checkポイント】
■食堂おがわ出身のえびちゃんがもみじ小路の間借りから自身の店を10月にオープン
■コースの所要時間: 3時間半

もみじ小路での間借りの期間を経て自身の店を2022年1...

京都市下京区船頭町・木屋町エリアの大人気店「食堂えびちゃん」へ訪問。

このエリアには「食堂おがわ」「食堂みやざき」「食堂えびちゃん」と3つの超人気食堂があり、兼ねてより全店行って見たかった。
...

いつもは17時スタートでお邪魔していますが
今回初めての20時半スタート！

ワンオペだったえびちゃんにも可愛らしい女子の助手がついていました！

食堂えびちゃんはいつものようにお客さんとの...

お友達に紹介して頂いて、2人で来店しました。
お店の中はとりあえずとても狭く、
飲み物は自分達で取るシステム。
カウンターを囲むようなつくりで店主がお料理を
お渡ししていただけます。

料...

11月に久々の再訪問

本当は9月、10月頃行きたかったけど
土曜の空きがなく断念。
予約、取りにくくなってきています。

冬食材は苦手なものが多いので
白子、牡蠣ご飯はお断りし、
そ...

2週間前に訪問したばかりなので
同じメニューになると思っていましたが
何と幸運にもメニューが新しくなっていて嬉しいサプライズ‼️

秀逸だったのが毛蟹の茶碗蒸し
手間暇掛けた仕込みの大変さが...

2023年10月
久しぶりに食堂えびちゃんへ。

17時、20時30分の2回転です。
1回転目でお邪魔しました。

お料理の内容は季節に応じて少し変わります。
火の入れ方、素材の切り方が...

ワンオペでいつも2回転フルで全力投球❣️
えびちゃんの際立つキャラと料理への拘りが
丁度良いバランスで居心地も抜群なんです！

ビールやハイボールはお客さんが冷蔵庫から取り出して欲しい方にパス...

四条河原町駅すぐ。
独立して２回目の訪店。
小川さんの王道メニューも引き継ぎつつ、創意工夫も見られて、進化を感じます。
〆の土鍋ごはんは、しらす土鍋ご飯▶︎ＴＫＧ▶︎桜エビバターご飯▶︎いくらご...