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なかじんのご主人はあちらこちらで修行され、高評価されていた蕎麦屋から蕎麦アレルギーで蕎麦打ちを断念されて、天ぷら割烹を始められたという異色の経歴をお持ちの料理人です。したがって色々な料理が得意で、天...
老闆對一切都很講究，不只是天婦羅，還有內裝、前菜、烏龍麵、甜點！
這是一家一眼就能看出花了大量時間和精力的商店。我丈夫說晚餐比午餐有更多的創造力……好吧，午餐的創造力綽綽有餘。就連烏龍麵都是手工製作的，甜點（豆沙餡）也是手工製作的，所以我想知道晚上會是什麼樣子......
天ぷらには素材そのものをそのままサラッと揚げて提供する天ぷらと、予め下処理や手を加えた素材を天ぷらにするタイプと２つに別れます。なかじんさんの天ぷらは後者です。最初は少し驚きましたが、回を重ねる毎...
京都に現れました。
土曜日のお昼、こちらで昼酒です。
ネットで月ランチを予約していたので、
ドリンクはメニューから岐阜県高山の
久寿玉純米酒をチョイスしました。
酒米はひだほまれで、なめ...
京都で最も有名な蕎麦屋だったなかじん、紆余曲折を経て今は
天婦羅屋さんになっているが、やはり素晴らしいお店である。
割烹と名乗るだけあり、前菜から力が入っている。お浸しの
味付けも水くさ...
梅雨に入ったこの日、なかじんさんに伺いました。今回も初夏の食材をなかじんマジックで料理した天ぷらを堪能させて貰いました。全ての料理が１つの物語があるのですが、今回は特に初夏の明石のタコの天ぷらと...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Tempura kappo nakajin
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、日本料理、麵類 |
| 地址 |
京都府京都市中京区高倉通六角上ル滕屋町175 |
| 交通方式 |
現在正在準備搬遷，所以在休業。 距离烏丸御池 413 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可以。但是請註意周圍的客人。可以帶嬰兒的嬰兒食品等。請和我們商量一下兒童料理。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的要求，但是我認為客人也是一種氛圍，所以請在常識的範圍內前來。請不要使用香味濃的香水。 |
| 網站 | |
| 備註 |
※因為搬遷，現在停業了。 |
| 店鋪公關 |
◎現在正在準備店鋪搬遷。
高倉六角的店鋪現在沒有營業。新店是Karasuma Imaigawa。預計9月最後一周開業。 |
去京都吃美味的天妇罗盖饭蓋飯吧！ ＼(^o^)／ 這家餐廳是我昨晚未經預約而被拒絕的餐廳。後來我才知道，這是一家很受歡迎的餐廳，但很難訂。這一天，我像往常一樣在三條地區逛街，尋找吃午餐的地方。這次我也...