店名 |
移転Rabiogurafi(Rabiogurafi)
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類型 | 法式 |
地址 |
京都府京都市中京区衣棚通御池下ル西側長浜町152 |
交通方式 |
距离烏丸御池 227 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA) |
服務費收費 |
10% |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
開店日 |
2011.9.3 |
備註 |
有著裝要求推薦時尚休閒12歲以下禁止入內 |
町家の一軒家で、落ち着いた雰囲気のレストランです。
京都で唯一ミシュランの星を獲得したフレンチレストラン、ヴィ・ザ・ヴィ
(現在は閉店?休業?)でシェフだった滝本さんのお店です。
アラン・パッサールのスペシャリテの卵料理、○○分グリヤードの肉料理など、
ヴィ・ザ・ヴィのときと同じような料理でした。
どの料理も一定以上のレベルで安心感がありますね。
サーブも比較的スムーズでした。
厨房の人数や仕入れなどホテルのレストランとはいろいろと勝手が違うことがあって大変だと思います。
慣れてくれば、もっといいレストランになると思います。