餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aoike
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|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
075-204-3970 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市中京区竹屋町通高倉西入塀之内町631 |
| 交通方式 |
地下鉄丸太町駅5番出口より徒歩5分 距离丸太町 221 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
10歳以下のお子様のご入店は不可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.2.4 |
| 店鋪公關 |
こだわり抜いた空間で味わう笑顔のこぼれるフランス料理
数寄屋建築の中村外二工務店がプロデュースした内・外観。旬の厳選素材に丁寧で細やかな味付けをし、火入れ、調理法の細部にこだわる。お野菜がメインとなるように、30～60品目のお野菜を使ってコースを組み立て、そこに魚介類、肉類のタンパク質を合わせ体に優しいフランス料理に仕上げます。旬の野菜が鮮やかにフレンチとして昇華するさまを、ぜひじっくりと体感ください。 |
４月から京都へ転勤になったので、必然的に平日にお邪魔するフレンチは京都が中心になってしまいます。
で、その第一弾。
青いけさんにお邪魔することになりましたー。
１８時ちょうどに店に到着。
おやおや、外観は割烹料理店みたいね。
２階席もあるみたいだけど、１階のカウンター席に案内されました。
予約で言ったとおり、６５００円のコースとブドウジュースをオーダー。
まずアミューズは、うすいえんどう豆のムース。
ま、これは普通ね。
続いてのオードブルは、ヨコワのサラダ仕立て。
和のテイストをもろに感じます。
次のオードブルは、トリガイとタケノコを白味噌ソースで。
これも和のテイスト、春を感じさせます。
続いて新じゃがのポタージュスープ。
おっと、これは味が薄く感じてしまったかな？
次の魚料理は、真鯛のポワレとホタテ。
あー、これはフレンチしていて美味しかった。
身もプリプリでホタテも美味。
んで、メインの肉料理は、子鴨のロースト。
見た目がとても美しかったけど、焼き具合は可もなく不可もなく。
イチゴのジュレを経て、デザートはアールグレイのアイスとチーズケーキ。
うーむ、お皿は美しいのに、デザートそのものはオーソドックスすぎるなー。
全体にポーションが小さいこともあり、すんなりお腹に入るのですが、料理に意外性がないのがちょっと残念。
６５００円のじゃなくて９０００円のコースにした方がよかったかなと少し後悔しました。
食材的には京フレンチとすればオーソドックスかな？
日本酒に合いそうなフレンチでした。