評論列表 : Ensoleille

ガラス張りの店内は
アンティークのインテリアにドライフラワー
淡い照明とど落ち着きのある素敵な空間

目の前でできあがったデザートを
いただけるアシェットデセールのスタイル

カウンター...

京都出町柳にありますカウンターデセールのアンソレイユさんに伺わせていただきました。
この日は栗のパフェをいただきました。

栗のパフェ
ミニチーズケーキ

フランス産の栗を使ったモンブラン...

京都出町柳にありますカウンターデセールのアンソレイユさんに伺わせていただきました。
ホテルレストランやミシェラン星付レストランでパティシエをされてきた女性のパティシエさんが営まれています。
パフェ...

ひなまつり限定　苺ピンクのショートケーキ
直径約１２ｃｍ　4180円
インスタから予約
御所のすぐ東にある完全予約制のお店

美味しかった。今度は店内で食べたい✨

滋賀　下笠いちご園さ...

2月に伺いました‍♂️

ひさびさの訪問でしたが、店内、パティシエールの方の雰囲気はそのままで和みました✨
今年から奇数月は予約制のコース仕立て。
偶数月は予約不可のアラカルト。

今回は...

２０２２年８月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日は８か月ぶりの京都...

なかなか、訪問が難しいお店です。インスタで営業日が毎月発表されます。
当店のパフェをいただきたかったので、パフェが提供される日に
再訪いたしました。


(1) イチゴのヴィネガージュース
...

マイレビ様の高評価を頼りに訪問しました。

通常は完全予約制のお店です。
しかも、営業は月ごとに不定期です。
インスタのハイライトで月ごとの営業日は確認できます。
予約もインスタからの方が確...

パフェとアシェットデセールのお店です

毎月食材が変わり目の前で丁寧に作り上げてくださいます

ルバーブや、食用鬼灯、アドベリーなど珍しい物やこだわりの材料もありとても面白いです

セレク...

京阪出町柳駅から地上に上がり河原町へ出て南へ徒歩5分ほど。店主がもたらす素敵な空間に、目の前で披露される確かな技術に見惚れてしまいました。
禁煙ですが、訪れる価値のあるデサートコースを堪能するべきです。

Parfait à la mangue (3380円)
ラプサンスーチョン (640円)


カウンター越しで作られている工程が見ることができました。
とても丁寧に、綺麗に完成されていくのが...

デザートコースのお店。全7品で、色んなものを少しずつ。こんなに素材の味を大事にして、しかも美しくかつ舌を楽しませてくれるお店はなかなかない。主役級のフルーツ選びには執念すら感じる。マンゴー3種使ったり...

今日は妻の誕生日、完全予約制のこちらのお店を予約して訪れました。

今回予約されていたのは私達を含めて5名、カウンター席に座り、説明を受け２種類あるパフェから選ぶ事になります。

今回私達が選...

御所東のデセールのお店、アンソレイユさんに伺ってきました。関西のフレンチの雄オテルヨシノさんでデセールを担当されていた方のお店です。

5席の完全予約制。パフェの日とデセールコースの日があります。...

お店の内装などは可愛らしかったです。
グリーンの壁紙に、ドライフラワー、
木目を基調とした家具。

ただ、オーダーしてから50分強、
パフェができるまでの間、サーブされたのが
水だけなのは...