評論列表 : Blend kyoto

2024年3月。
夕食に合わせて京都にやってきました。
結構早めに京都入りしたので、丸太町エリアを
ブラブラ。すると、、京町家をリノベーション
したオサレなコーヒーショップを発見したので
チ...

土曜の 4時に。

京都御苑の梅林を見に行って、その帰りに寄ってみた。
先客は、若いカップル1組のみ。

エチオピアのウォッシュドをベースに、中国雲南の天空農園(名前スゴイ)を合わせてみた。...

日曜の1時に。

久しぶりに店主さんを見かけて寄ってみた。
聞くと、コロンビアに出張していたそう。
カーキの帽子を被って、確かにそんな感じで格好イイ。

カウンターから奥を見ると、焙煎機を...

自分の好きなコーヒー豆2種類を、ブレンドして楽しめるお店です。

何種類もあるコーヒー豆から、豆を選ぶ。
豆を選んで、飲み方を選ぶ。
そして、ひきたてのコーヒー豆の香りをかぐ。
コーヒーを淹...

情熱って素晴らしい
って思わせて貰ったよ


質疑応答(笑)しながら
コーヒーをブレンドして貰うんだ
strawberry×passion fruit＋punch
上記をIceで
一体...

【感想】
京都御苑のすぐ近くにある珈琲店
店内は和モダンな内装でテーブル席は1つしかないので混雑時は立ち飲みスタイルで頂くことになりそうです
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お店の方はglitch coffee出身とのこ...

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→ 京都(丸太町)
ｂｌｅｎｄ ｋｙｏｔｏ
@blend_kyoto
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丸太町駅徒歩１０分
丸太町駅（京都市営）から５８４ｍ
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[月～金]...

御所の梅を見に行こうと、土曜の1時半頃に店の前を通ると、丁度道に人が出ていた。
誰かな？と思って見ると、久々の店主さん。
店内も空いていたので、一杯いただいて行くことにした。

店主さんと会話...

はふうさんの程近くにあるコーヒー店へ。
古民家の外観と北欧シンプルが同居する内装。
バリスタさんが好みを伺っていただきながら決めるスタイル。浅煎りコーヒーのブレンドが楽しめます。
本日はバリスタ...

コンサートの帰り道に、5時前に寄ってみた。
若い男子バリスタさんで、女性客が沢山来ていた。

お任せにしたら、エチオピアとコロンビアのウォッシュドのブレンドに。
コロンビアの方は、スッキリした...

8種の豆から自分好みの豆を２つ選んで注文するスタイル

じっくりコーヒー豆も個性のあるものばかりでほんとに何選ぶか迷った

選んだのはチーズの匂いがする豆と柑橘系のすっきりする匂いの豆

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週末のみされているこちら
御所南エリアにあり比較的閑静な場所にあります。

数あるボトルの香りを感じたり、説明書きを見て
自分好みのプレンドを楽しむ事が出来ます☕️

お店によってこの様な...

コーヒーの種類がメチャメチャ増えていて、どれをブレンドしてもらうか悩んだ。
ハイチェアが無くなっていて、スタンディングで。
女性バリスタさんに加えて若い男の子も増えていて、その代わり店主さんは休み...

嵐山から東山へ行く途中、5時少し前に寄ってみた。
閉店間際でも店内は満席で、若い女性グループが店の外でテイクアウト待ち。コミュ力抜群の店主さん女性バリスタさんで、人気が出るのも分かる。
香り高いコ...

浅煎りのコーヒーをブレンドしてくれます。

コーヒー中毒なので深煎りばかり飲んでいる身には新鮮でした。久しぶりに味わって飲んだ気がします。

しかも美味しいです。
そして、なんだろ（ヒロユ...

気になっていたblend kyotoさん。当時は土日しかオープンされていないということで土曜日の16時頃訪問。店内は席もありますが、スタンドスタイル。お客さんが多かったため店内利用出来なかったですが、...

2021年3月にオープンしてからすでにコーヒー好きの間で話題を集めるコーヒー専門店です。
こちらのお店の特徴であり、その魅力は何と言っても自分で豆を選んでその場でブレンドしてもらい作ってもらうブレン...

カウンターに 4種のコーヒーが並べてあり、香りを確かめて 2種を選ぶと、その場でブレンドしてくれる。
とても爽やかで美味かった。
大学生カップル、女性 3人で既に定員オーバー。更に女子2人が来たの...

カフェラテをテイクアウトしようと思い
こちらの店へ
見たらチョコレート最中もあったので一緒に購入

カフェオレ待ちで少し待ち
出来ましたの声と共に
行き持ち帰ろうとすると
茶目っ気たっぷ...

※地図表記ズレ報告中　住所は合ってますが竹屋町通と麸屋町通の角にあります。

撮影可ですが3枚までとのこと。

面白そうなコーヒースタンドがオープンすると盛り上がっていたので寄ってみました。
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