官方消息
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Karasemi tei
(空蝉亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Karasemi tei（Karasemi tei）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、西式料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-7765 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市上京区下立売通大宮西入浮田町600 1F |
| 交通方式 |
地鐵二條城站·二條城站徒步20分鐘JR二條站徒步20分鐘 距离二條城前 924 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 有單車停車場。請叫工作人員。沒有專用的停車場，旁邊有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2018.4.18 |
| 電話號碼 |
075-802-1313 |
| 備註 |
百名店めぐり。
tablecheckで１か月以上前から予約していきました。休日はなかなか直前では空きがなく取れませんでした。
開店前に到着も、全然人はいません。あれ、予約しなくてもよかったのか…？と思いきや、開店時には予約満席の案内板が。店内は少し広く席はありますが、提供スピードを加味して枠を調整しているのかと思います。
金華豚のヒレ160gを注文。
まずはセットのバーニャカウダが到着。歯ごたえのある生野菜をフォンデュにして食べるので、贅沢ですね。
食べ終わると入れ替わりで一式が到着。
とんかつは衣が細かく、フレンチのコロッケのよう。ヒレは大分赤いのですが、弾力がありものすごく食感が特徴あります。何もつけずに濃厚なお肉の味だけで食べられるものの、塩も普通のものとポルチーニ塩があります。ソースはフルーティですりごまつき、おろしポン酢もあり、、、いつもは塩派ですが、全部試してみました。ポルチーニ塩が珍しくて美味しかったです。
特筆すべきは、お味噌汁。白みそというか、真っ白。何なんだこれ？ 湯葉もありますが、ミルキーな味。あまりの美味しさに、おかわりしようかと思いました。
ご飯の麦飯は水分少な目。とんかつに合います。
トイレは店の中庭部分にあります。空間もおしゃれでした。外の側面から店舗を見たらザ・古民家だったので、リノベしたのでしょうね。
この雰囲気もいいのですが、海外の方には英語できちんと説明していて、接客もすばらしいです。都内の老舗名店とは、また違う味わい。素敵なお店です。
値段は高めかもしれませんが、店内内装、バーニャカウダ、多くのトッピング、サービスと諸々考えると妥当と思います。