評論列表 : Ramen shokudou taigiya

海老だし魚介豚骨ラーメン　ライス　
920円、100円　
堀川通りに面する家系のラーメン屋
海老だしが香ばしく、まずはこの汁の旨さに驚愕。麺は、ストレート麺で、チャーシューも普通にうまい。白飯に...

会社帰りに寄ってみました。醤油豚骨ラーメンと小ライス。味は濃すぎず自分の好みです♪脂もそこまでくどくなく大変良かったです♪ライスにはスープ入れて食べてもいいかもしれませんねー。卓上のにんにくなどで味変...

気になっていた「ら～めん食堂 大義家」を訪問。
知り合いからもあっさりしていて美味いと聞いていたので楽しみにしていました。
店に入ると券売機があり、いざ、醤油豚骨を購入しようとしたところ、店長の気...

健康診断が終わってがっつりと食べたい気分だった
ので久しぶりに『らーめん食堂大義家』さんの
家系ラーメンを頂きに。

こちらのお店では夏は汁なし担々麺ばかり
食べていたので家系ラーメンを食べ...

▶︎ カレー豚骨
前回はベーシックな醤油豚骨を頂いたので、今回は豊富なラインナップの中から（家系では珍しい？）カレー豚骨をチョイス。
カレーを主役にしたガッツリないわゆるカレーラーメンではなく、ベ...

坦々麺食べたくて、看板見て入ってみました。
券売機で坦々麺押しても買えない。
よく見ると夜のみ。残念
お昼は冷やし坦々麺は注文できるみたいなのでそれを！

ワンオペでの営業のようですが、お客...

堀川蛸薬師にあふ『らーめん食堂大義家』さんへ

家系ラーメンのお店で普段は家系しか
食べたいけど、とにかく暑いので、
夏限定の冷やし坦々麺を注文。

正直どんな冷やし坦々麺が出てくるのが
...

四条堀川を下がったところにある目立つ暖簾のラーメン屋さん。学生さんは麺大盛り無料のよう。海老だし魚介豚骨920円に320円でチャーシューをトッピングして注文。スープから海老の香りがしっかりする。ただ豚...

醤油豚骨らーめん【らーめん食堂 大義家】@ 京都府京都市中京区壺屋町。

2018年創業。FC展開で家系を提唱しているお店。

神奈川発祥の家系ラーメンは、今や全国的に広がっているものの、直系...

京都では古参に属する家系ラーメンが味わえるお店。

豚骨をベースに、醤油・塩・味噌・辛味噌・カレー・魚介・担担とかなり豊富なラインナップ。

どのお店でもだか、初訪問で迷った時は券売機の一番左...

豚骨醤油ラーメン　840円
ライス　　　　　　100円

平日11時半。先客1組。
入口の券売機で、食券を買い、奥のカウンターに食券を渡すスタイル。好みは聞かれなかった為、全て普通です。
7...

今日は、ポカポカ天気の中、ぶらぶらとウォーキングをしていて、四条大宮付近で、ちょうどお昼時を迎えたので、新規のお店を訪問しようと思いました。以前、紫蔵さんが営業されていたテナントで、新たに（もうだいぶ...

出来た当時に来て以来の
『らーめん食堂　大義家』さんへ。
名前の通り家系ラーメンのお店です。

家系の中でもメニューの種類が多くて
醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨、辛味噌豚骨、
海老だし魚介豚...

平日よのお昼でしたが、先客は1組。

家系ラーメンですが、海老は割とハズレがないかなと考え、こちらをいただきました。

お水はセルフです。

海老の味はしっかりしていて、海老好きにはいいか...

本日は
「豚骨醤油」
「海苔増し」
「ライス」を頂く。

固めで頼んだ麺を一口、しっかりと固い。
嫌なヌメリはない。

海苔をスープを浸しライスの上に乗せる。箸で左右からくるみ口へ運ぶ...

２０２１年１１月２８日　日曜日の１１時３０分ごろ訪問しましたが、私の前に１名のお客さんが入っていくくらいで、店内はガラガラでした。
券売機で、味噌を注文です。
塩をまぜそばと迷いましたが、味噌を行...

仕事を終え、某ラーメン店主さんがインスタでオススメしていたこちらのお店に訪れました。
少し離れたところにあるコインパーキングにクルマを停め入店したのは19時30分前、今回もなんとかラストオーダーに間...

堀川高校の近く、学生麺大盛り無料の文字に目を奪われ入店、そこから結構通って数十回。すっかり常連になってしまった。学生や土方の兄ちゃん達御用達のお店らしく真昼間は割と混んでいる。
このラーメン屋の特徴...

2021年8月17日　火曜日の夜7時過ぎに訪問です。
先客数名です。
券売機で食券を購入です。
本日は、海老出汁魚介豚骨らーめんです。
これがイチオシみたいです。
カウンター席に全員座ってい...

コロナ禍の夏休み
地元も京都もまんぼう中
なので、どこの飲食店も時短営業
宿から近く歩いて行けるラーメン屋さんを検索してこちらがヒット
先客１名のみでした
ラーメンは、家系ラーメンですが
...