店内の調度品や器まで、隅々まで行き渡る美意識 : Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

官方消息

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Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

(日本料理と日本酒 惠史)
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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務3.5
  • 氣氛3.9
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/09訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.1
  • 服務3.5
  • 氣氛3.9
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 10,000~JPY 14,999每人

店内の調度品や器まで、隅々まで行き渡る美意識

緊急事態宣言中でしたが、全員ワクチンを打てたので訪問。
カウンターに、4人掛けテーブル1卓のお店。
アンティークの電灯や、イギリスのステンドグラスをはめた間仕切りを置いたり
とても美意識の高い大将です。
こういう空間好きです。

京都和久傳や紫野和久傳で研鑽を積まれた大将は
控えめな方ですが、サービス精神も旺盛で居心地良い時間を過ごせます。

ランチは8800円、11000円、13200円の要予約の3コース。
11000円でお願いしました。

先付け8品 鰻八幡巻・粉山椒 蛸柔らか煮・辛子
鰹角煮・生姜 柿と巨峰の白和え・炒り松の実 干し貝柱佃煮
卵黄味噌漬け・針海苔  縮緬山椒 イクラ醤油漬け
 飾り棚に美しく小鉢が並び、目でも楽しめる。
 お酒が進みそうなちょっと濃いめ味。

造り カマスの焼き霜 雲丹
 身はふっくらで旨味の濃いカマス☆☆

椀 鱧 松茸
 お椀の蓋の蒔絵の繊細緻密さは感嘆物!
 騒いでたら、大将が7種類全部出してきてくれました。
 清水寺、東福寺、渡月橋など京都の名所が描かれ、ヴァーチャル観光できます。

焼き物 鰆幽庵焼き
 これも良い火入れで、幽庵の具合も好み☆

焼き物 鰻 山椒醤油

和え物 無花果とマスカルポーネ
 洋風のようでいて、日本料理の流れを妨げません。
 フレッシュで美味☆

焼き物 茄子と万願寺の焼き浸し

食事 鱧の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
 魚介の炊き込みは味が濃いめになりがちなところ、薄味で
 とても美味しかった☆☆

水物 プリン
 ほんのり苦みのあるカラメルソースが底に。しっかりプリンで美味☆

お料理はもちろんのことですが、調度品や器まで店主の美意識は
冴えわたっています。
おトイレだけは奥様の担当らしく、またガラッと雰囲気が変わるのが面白い。


  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 先付け八品

    先付け八品

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 造り カマスの焼き霜 雲丹

    造り カマスの焼き霜 雲丹

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 椀 鱧 松茸

    椀 鱧 松茸

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 鰆の幽庵

    鰆の幽庵

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 鰻 山椒醤油

    鰻 山椒醤油

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 無花果とマスカルポーネ

    無花果とマスカルポーネ

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 焼き茄子 万願寺

    焼き茄子 万願寺

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 鱧ごはん

    鱧ごはん

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi -
  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - プリン

    プリン

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi - 京都名所を描いた緻密な蒔絵にうっとり

    京都名所を描いた緻密な蒔絵にうっとり

  • Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi -

餐廳資訊

細節

店名
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
類型 日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5600-8719

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2

交通方式

從京都市營地鐵烏丸禦池站徒步5分鐘從京都市營地鐵二條城前站徒步5分鐘

距离二條城前 458 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    昼(13:00最終入店)
    夜(21:00最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

11 Seats

( 吧臺7席,桌子4席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

預約的時候請告知是幾歲的孩子。

網站

https://www.kyoto-satoshi.com/

開店日

2020.6.17

電話號碼

075-708-6321

備註

·電子貨幣:可以使用PayPay・導盲犬可以同行 (寵物不可)

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