こだわりのお皿と、仕事を感じる料理の数々 : Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

繼續援助烏克蘭

Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

(日本料理と日本酒 惠史)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

4.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料4.0
2022/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料4.0
JPY 10,000~JPY 14,999每人

こだわりのお皿と、仕事を感じる料理の数々

京都に来たからには和食も食べたい・・という事で、
幾つかある候補の中から、予約を取れたこちらへディナータイムに伺いました。

カウンターに席が用意されていました。
緑色の葉がカウンターにそっと置かれていて、葉の裏に七十二候の言葉と私たちの名前。
記念にもなる、何とも素敵な予約カードでした。

まずはドリンク。この日は初めから日本酒を選びました。
旦那の好みを伝え、幾つか出していただいた中から、
而今 純米吟醸 愛山
をチョイス。
おちょこは数ある中から好みの物を選ぶことが出来ました。

こちらのお店で目をひくのは、初めに出てくる素敵な盛り付けの八寸。
八寸
胡麻豆腐、焼き茄子、ちりめんじゃこ、
いくら醤油漬、自家製いちご酢ドリンク、
卵黄醤油漬け、焼銀杏、鱧南蛮

いちご酢は甘酸っぱく食前酒みたいでした!お酢自体は店内販売もしていました。
焼きナスは、家でのものとは別次元の美味しさ。
ちょっとずつ沢山の種類を楽しめる、満足いく内容でした。

お造り
大間のまぐろ:柔らかで旨味あるマグロ。
かます:甘さと旨味ある味わい。
のどぐろ:とろける旨味!
一仕事入ったどのお造りも、旨味や甘味が素晴らしい・・・!

椀物
平茸、松茸、丹波しめじ、菊の花びらにカブ
キノコ旨味とカブの甘み。椀の中に散る菊が何とも華やか。

こちらまでがセット内容でした。他は追加で楽しみます。
お酒をたくさん飲まれる方は、お酒の追加。
料理を楽しみたいなら季節の品や、定番品を楽しむなど色々な選択が可能でした。

追加
季節野菜天ぷら
キノコ、ナスなど 平茸、松茸?
ざっくりあがった天ぷら。茄子もおいしいが、キノコはやはり美味!

食事
卵かけご飯 鶏が初めて産む卵のみ使用したもの。
ちりめんじゃこの上に、黄身が二個一緒に盛られています。
味濃い黄身に、ちりめんじゃこの塩気、旨味と山椒の爽やかさ

鯖寿司
鯖は炙って油を溶かしています。
海苔に挟んで食べる、初めての食べ方。
酢めしが美味しい!鯖は酢はまろやか、あっさり目。
海苔の旨味とも合う上品な鯖寿司でした。

抹茶プリン
卵に惹かれましたが、かなり抹茶味が濃いので分からず、。
ただ、硬めながらとても滑らかなプリン生地は美味しかったです。

他追加・・季節の魚系酒肴メニューなど・・

こだわりの器で頂く、料理やお酒はどれも満足いくものでした。
ランチもやられている様なので、いつかチャンスがあればランチかディナータイムに伺いたいです。

餐廳資訊

細節

店名
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
類型 日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5600-8719

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2

交通方式

從京都市營地鐵烏丸禦池站徒步5分鐘從京都市營地鐵二條城前站徒步5分鐘

距离二條城前 458 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    昼(13:00最終入店)
    夜(21:00最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

11 Seats

( 吧臺7席,桌子4席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

預約的時候請告知是幾歲的孩子。

網站

https://www.kyoto-satoshi.com/

開店日

2020.6.17

電話號碼

075-708-6321

備註

·電子貨幣:可以使用PayPay・導盲犬可以同行 (寵物不可)

網上預約