官方消息
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料理
用京都水制造的“phon (高湯) ”創造出的料理
料理
使用京都食材制作的革新料理
廚師
2027年Bocque娃娃國際烹飪比賽日本代表廚師
空間
佇立在與京都三井家頗有淵源之地的國內最高級豪華酒店。
精選評價
おまかせコース(¥20,000) HOTEL THE MITSUI内にあるレストラン。宿泊時に利用しました。お店の名前から、勝手に和食のお店だと思っていたのですが、行ってみるとフレンチでした。 フレンチではあるのですが、日本とフランスの出汁を融合させたお料理で和食テーストもふんだんに盛り...看詳情
2022/11 訪問
1次
忘記評論了(°_°) 已經過去兩年了,細節都忘記了,但是很喜歡當時的菜單(;∀;) 現在菜單已經更新了~ Toki 第二次來了 這次有同伴因為我是一個大食量的人,所以選了套餐^^ ...看詳情
2024/01 訪問
4次
ここのところ多くのホテルがダイニングにとても力を入れています。 今回滞在した『HOTEL THE MITSUI KYOTO』も、フランス帰りのいいシェフがいると聞き、 ホテル内...看詳情
2023/07 訪問
1次
店名 |
TO KI(TO KI)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
050-5872-8171 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市中京区油⼩路通⼆条下る⼆条油⼩路町284 HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F |
交通方式 |
地鐵東西線“二條城前”站2號出口步行3分鐘地鐵烏丸線“烏丸禦池”站2號出口步行10分鐘從京都站到酒店開車約15分鐘※開車來館的客人請從油小路通過來。 距离二條城前 282 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料15%(表記料金は税金・サービス料が含まれております。) |
座位數 |
44 Seats ( 吧臺12席/餐廳26席/私人餐廳1間 (6席)) |
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個人包廂 |
可能的 房間數1個座位數6個座位單間費用38,000日元 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請利用酒店內的吸煙處。 |
停車場 |
可能的 23臺8,000日元以上免費2小時 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美,飯店內的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
帶著未滿13歲的孩子來店時,請使用單間。 |
服裝規定 |
智能休閒 |
網站 |
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/restaurants-bar/toki/ |
開店日 |
2020.11.3 |
電話號碼 |
075-468-3166 |
閉じる
進入由主廚 Tetsuya Asano 創造的創新美食世界,他曾在巴黎一家歷史悠久的餐廳接受培訓。
<米其林指南2024年精選餐廳> 「Miyakoki」是2027年「博古斯世界烹飪大賽」日本代表淺野哲也的主廚。一邊欣賞庭園風景,一邊享用以京都水為主要原料的「fon」(湯汁),融合了法國和京都最好食材的「創新京都法式料理」。
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