餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oka riba（Oka riba）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、肉類料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
075-751-7790 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市左京区岡崎東天王町43-3 レジデンス岡崎 １Ｆ |
| 交通方式 |
自転車 バイク 距离蹴上 993 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 全席禁煙 1卓のみ喫煙可能席あり。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
☆駐車場はお店前に |
長野県の郷土料理が食べられるという、貴重なお店。
「いのぶた」なるものを食べようか、と向かった。
他にも熊や鹿料理なんかもあって、いわゆるジビエのお店。
店内に入るとまるで登山客が一休みする山小屋の雰囲気＾＾。
炉端のようなテーブルに、薄暗がり。
なかなか不気味であります(笑)
とりあえずバーベキューを頼み、
お肉が焼かれる間に、一品モノをチョコチョコと。
これが実は、なかなかホッとする味♪
朴葉味噌焼きは、フツフツと味噌が湧き始めたら
箸で適度にこねくりまわす。
味噌が焼けてきたら香ばしい香りがお知らせ。
焼き味噌って、もうトップランクの酒の肴でしょ？
さらに蕗（ふきのとう）味噌も、また格別。
信州だけに味噌料理は、迷わず頼める代物☆
そしていのぶたが徐々に焼き上がり
香ばしいタレの香りが漂ってきます。
スライスされ金串に刺さったバーベキュースタイル。
食べてみると意外とアッサリで、思った以上に食べやすい。
臭みも全くなく、肉質も思った以上に硬くない。
ジューシーでもある。
そこへ山盛りのキャベツをもらって
このキャベツがまた合うんだね(o^ｰﾟ)/
山小屋で頂くイノブタバーベキュー、なかなかおつなものでした。
長野と言えば…珍味（？）「イナゴの佃煮」「蜂の子」もあるらしい(笑)
長野県の郷土料理をたっぷり堪能できます。