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產地直送的京都蔬菜和家常菜中精選的當地酒

Gion Kaburaya

(祇園 蕪屋)
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更新日 : 2024/05/19

美食菜單

(税込価格)

★極上京蔬菜和時令食材★

敬請品嘗在傳統原產地栽培,以最美味的狀態收獲的正宗京都蔬菜。

瀨戶內產去除海鰻

JPY 1,800

瀨戶內產海鰻燒霜造刺身

JPY 1,800

羽生天婦羅

JPY 1,200

招牌高湯的海鰻涮鍋小火鍋

JPY 3,000

每年都大受好評的鰤魚涮涮鍋,請輕松享用小火鍋!在引以為豪的湯汁中加入新鮮的鰤魚制作的生魚片也很美味。

螢烏賊醋味增

JPY 800

螢火蟲天婦羅

JPY 850

紅燒鯛魚籽

JPY 1,100

烏賊和九條蔥的蛋黃酒盜

JPY 1,200

涼拌九條蔥

JPY 900

京都·上鳥羽的小西先生栽培的京都第一的九條蔥淋醋味增

九條蔥牛肉卷的南蠻燒

JPY 1,100

將京都上鳥羽的小西先生栽培的京都第一的九條蔥用和牛卷起來,用甜辣醬油調味汁烤。

九條蔥和油炸的澆汁烏冬面

JPY 900

使用京都上鳥羽的小西先生栽培的京都第一的九條蔥和木屋町“近喜”的油炸食品,為招牌的高湯的澆汁烏冬面

☆每日更換菜品也很豐富☆

與通常菜單不同,每天更換的菜單通常會準備30種左右使用當天進貨的鮮魚和家常菜、時令食材制作的推薦料理!(根據進貨情況可能無法提供,敬請諒解)

湯泡炸賀茂豆腐~明太子澆汁~

JPY 800

採用嚴格挑選的國產大豆制作的木屋町“近喜”的賀茂豆腐的油炸食品

湯泡炸腐皮

JPY 700

將粘稠的汲豆皮用平豆皮卷起來炸,再澆上湯汁香味的本葛。

面筋味增田樂

JPY 750

兩種粘糯的鮮面筋,配以宮川町“山利”味增自制田樂味增。

自制馬鮫魚西京味增燒

JPY 800

自制京都丹波紅雞西京燒

JPY 900

精選黑毛和牛的霜降烤牛肉

JPY 2,000

石烤鴨和九條蔥~京都北野“長文屋”的七味

JPY 2,100

使用京都排名第一的九條蔥製作的特製餃子。

豆腐火鍋

JPY 1,200

使用木屋町“近喜”嚴格挑選的國產大豆制作的“賀茂豆腐”,與京都第一的生產者所栽培的九條蔥制作的簡單且奢華的湯豆腐

使用國產有機大豆製成的Unohana炸肉餅

JPY 750

西京味增腌忌廉芝士

JPY 750

焦糖

JPY 600

京都“山利”搭配謹制的各種味增,品嘗的賀茂黃瓜

炸富山產白蝦

JPY 880

成熟洋蔥和蝦子的炸什錦

JPY 850

淡路島的成井先生栽培的成熟洋蔥的炸什錦

炸番茄蓋澆山藥泥海帶

JPY 700

京都產炙烤萬願寺

京都產炙烤萬願寺

JPY 600

衝島直送的鯉魚壽司

JPY 1,300

刺身拼盤1400日元~

刺身拼盤1400日元~

家常菜拼盤1050日元~

家常菜拼盤1050日元~

成熟番茄和近喜豆腐沙拉

成熟番茄和近喜豆腐沙拉

JPY 850

京都產的成熟西紅柿和近喜的“賀茂豆腐”、成井的“成熟洋蔥”的最強組合!

自制鴨裡脊肉

自制鴨裡脊肉

JPY 1,200

熊本直送!霜降馬肉刺身

熊本直送!霜降馬肉刺身

JPY 2,500

從熊本的馬肉專賣店的大將那裡偷偷學到的進貨渠道

意式生拌鯛魚

JPY 1,000

用海帶和大量蔬菜醃製的鯛魚生魚片製成的生牛肉片,只有在日本料理餐廳才能找到。

涮涮鍋

涮涮鍋

JPY 2,000

用京都桂的山田醬油的香油包裹產自岡山產下津井的新鮮章魚

鯖壽司

鯖壽司

JPY 2,200

蕪屋特制!在洶湧的波濤中飽含脂肪的日本產真青花魚,以絕妙的收尾程度收尾。

蕪屋名產&經典

美味引以為豪的家常菜各色

茄子掛面味增煮牛筋烤雷蒟蒻軟煮茄子拌涼拌明石章魚上鳥羽產九條蔥涼拌鷹峰辣椒和小沙丁魚煮的小松菜和炸的煮的明太子蒟蒻煮雞肉肝等480日元~

酥脆吻仔魚和白蘿蔔的沙拉

酥脆吻仔魚和白蘿蔔的沙拉

JPY 750

在高聳爽脆的蘿蔔和水菜的沙拉中,加入炸切成絲的马铃薯,使口感更加提升!使用蘿蔔泥的特制日式調味汁。

豆腐和腐皮的沙拉

豆腐和腐皮的沙拉

JPY 950

濃厚口感好的“近喜”謹制的賀茂豆腐,炸的酥脆的豆腐皮。感謝大豆。

蔥鹽五花肉和大量蔬菜的卷撒沙拉

蔥鹽五花肉和大量蔬菜的卷撒沙拉

JPY 1,400

用大片的烤海苔卷了大量的蔬菜和芝麻油快速烤過的蔥鹽和牛五花肉。根據喜好蘸南韓味增。

牛肉和九條蔥的南蠻燒烤

牛肉和九條蔥的南蠻燒烤

JPY 1,100

將上鳥羽產的九條蔥用和牛卷起來,用甜辣醬油的南蠻醬烤。最後,以京都北野的“長文屋”的七味作為點綴。

石烤黑毛和牛裡脊肉

石烤黑毛和牛裡脊肉

JPY 2,700

極品牛腰肉石烤!可以只加胡椒鹽,也可以加橙醋泥。

石烤和牛樸葉味增燒

石烤和牛樸葉味增燒

JPY 3,000

甲鱼火鍋

甲鱼火鍋

JPY 3,000

我們在店裡切活的甲鱼,最後加入大量的清酒和生薑。富含膠原蛋白,保持身體溫暖。當你累了的時候,就來嘗試吧!

上州麥豬的樸葉味增燒

JPY 1,100

連接群馬縣上州麥豬·九條蔥的香噴噴的特制樸葉醬

豆腐火鍋

JPY 1,200

只使用嚴格挑選的國產大豆制作的近喜賀茂豆腐和京都第一生產者栽培的九條蔥燙豆腐

著名的油炸串~配上卡比谷秘傳的炸串醬~

著名的油炸串~配上卡比谷秘傳的炸串醬~

〔大地套餐〕上州麥豬串、生蘆筍肉卷、雞梅肉豆腐卷、牛肉串等5種拼盤〔海套餐〕蝦、白肉魚、扇貝柱等5種拼盤〔蔬菜套餐〕成井先生的成熟洋蔥串、香菇、蓮藕等5種拼盤※麥豬串、牛肉串、成熟洋蔥串也可單點。(1串160日元/2串起) 750日元~1000日元

九條蔥日式春卷

九條蔥日式春卷

JPY 850

充分放入白肉魚的肉糜和山藥,還有上鳥羽產的九條蔥,用春卷的皮卷起來炸。松脆的口感和蔥和魚的美味擴散開來。

炸蓮藕夾肉

JPY 700

脆脆的蓮藕夾著多汁的豬肉末。

日式高湯蛋卷

日式高湯蛋卷

JPY 700

湯汁滿滿的京都風味湯汁蛋卷。剛烤好的熱乎乎的。

壽司披薩

壽司披薩

JPY 1,100

壽司米和加茂番茄醬+壽司配料和起司。它可能看起來很奇怪,但它卻出奇的美味。一部讓你上癮的傑作。

炸仔雞蔥花蘿蔔泥橘子醬汁

炸仔雞蔥花蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 700

經典菜品。佐料的九條蔥和自家制橙醋是蕪屋原創且美味的秘密。

京都醬菜拼盤

JPY 800

各種茶泡飯

JPY 600

請從海苔、梅子、鮭魚中選擇。

烤飯糰

JPY 600

自制小沙丁魚花椒飯

JPY 600

京都第一的九條蔥和炸豆腐的澆汁烏冬面

JPY 900

蕪屋特制蒜香炒飯

JPY 1,100

甜點也不容錯過!!

豆奶法式料理佐黃豆粉和紅糖漿

JPY 500

※加200日元就可以換成香草雪糕。

薩摩棒焦糖&雪糕

JPY 750

熱騰騰的紅薯棒和冰雪糕。融化的雪糕和焦糖醬和紅薯混在一起是絕品!

※價格都是含稅的。

因為進貨狀況和售罄等,有菜單上沒有的情況。

餐廳資訊

細節

店名
Gion Kaburaya(Gion Kaburaya)
類型 日本料理、日式小酒館
預約・查詢

050-5869-9450

可供預訂

可以預訂

●座位可使用2小時(套餐為2個半小時)。・本店設有獨立的吸煙區。即使是非吸煙席也可能會產生異味,敬請見諒。根據情況,可能不允許兒童進入商店。・如果我們無法提前確認您的預訂,或者您在訪問當天超過 20 分鐘沒有聯繫我們而沒有到達,我們可能會取消您的預訂。

地址

京都府京都市東山区祇園花見小路四条下ル一筋目西入ル南側

交通方式

(京阪四條四條站) 步行5分鐘/ (阪急河原町站) 步行8分鐘

距离祇園四條 215 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 假期
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4130001046380

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

440円(※ランチとコース料理の場合は無し)

座位、設備

座位數

80 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

6位以下是半個單間。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

空間劃分吸煙區和禁煙區※非完全劃分吸煙區和禁煙區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送

關於兒童

·可以帶孩子去,但是根據吸煙席的使用情況,也有不能帶的情況。・未準備兒童座椅等。

網站

https://cabura.co.jp/kaburaya/

電話號碼

075-551-0900

備註

・座位費(收費)440日圓 *午餐及套餐不適用 ・電子貨幣只能透過PayPay使用 ・本店只有日式菜單。