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菜單 : Kyouto Gion Kawamura Ryouri Hei

官方消息

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京都祗園

Kyouto Gion Kawamura Ryouri Hei

(京都祇園 川村 料理平)
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更新日 : 2022/03/16

飲品菜單

(税込価格)

燒酒 (加冰・加水・加熱水・加蘇打水

(麥) 白水

JPY 601

(麥子) 一粒麥子

JPY 601

(麥) 三段釀造

JPY 650

-白薯

JPY 601

-喜六

JPY 701

-一尚

JPY 850

美山

JPY 650

日本酒

京都山水本釀造 (月桂冠) 玻璃杯

JPY 601

使用在京都山城地栽培的味道和香味極佳的酒米 (Miyako 95) 和京都的伏水。講究日本酒本來的醇厚,是芳醇辛口的。這種日本酒冬季適合燙熱,即使冷也能充分感受到其美味。也可以燙熱。

丸竹惠比壽特別本釀造 (佐佐木酒造) 玻璃杯

JPY 650

在過去的幾年裡,有一種感覺,名稱識別已經增加,因為它是演員“佐佐木久之介”的父母的家,但它是一個歷史悠久的倉庫。將京都產的日本晴精米研磨至65%,通過聚樂第因緣的名水釀造,米的美味得以發揮。根據京都洛中流傳的童歌命名的。稍微有點辣的類型,最適合燙酒了。也可以燙熱。

平安四神吟釀酒 (佐佐木酒造) 玻璃杯

JPY 750

現在京都的酒窖集中在“伏見”地區,以前在京都市內中央部的“洛中”有很多釀酒廠。在“洛中”現在只剩下兩家酒窖。其中之一就是“佐佐木酒造”倉庫的所在地曾是豐臣秀吉的宅邸,也就是“聚樂第”的所在地,這裡擁有得天獨厚的優質地下水,自古就盛行釀酒。

傳匠純米吟釀 (月桂冠) 玻璃杯

JPY 850

在國際清酒大賽“國際清酒挑戰賽”中獲得純米吟釀部門的最高獎“獎杯”。原材料採用適合釀酒的大米“山田錦”,水使用京都自然研磨的伏見的名水,使用“伏水”釀造的珍品。這款純米吟釀酒的特點是既保留了大米的醇厚味道,又有清爽的余味和果香。在口中膨脹,可以品嘗到日本酒本來的味道的一瓶。也可以燙熱。

英勛無壓榨純米大吟釀 (齊藤酒造) 玻璃杯

JPY 1,100

全部使用只能在京都府栽培的適合釀酒的米“祝”,研磨精米率達到45%的純米大吟釀酒。不施加機械加壓,將透過濾佈滲出的生酒直接裝瓶。“祝”米的圓潤柔軟口感讓人心情舒暢,還能享受到香味。生原酒的力量體現在後口的鋒利。

九頭龍逸品黑龍酒造 (福井) 玻璃杯

JPY 750

雖說價格合理,但既然是制造“黑龍”,就不允許用普通的酒。該“精品”使用與高檔酒相同的適合國產釀造的大米,實現了從價格無法想象的高性價比的酒。香味、含香是淡淡的蘋果般的香味。清爽整潔。口感非常清爽讓人感覺到品質的優良,去角後清爽滑過舌頭的柔和美味,回味清爽辛辣的風格。生氣也很棒。

超辣味Bakunkudai高手吟釀酒 (龜之井酒造) 玻璃杯

JPY 801

即使在全國的特約店中,也只有10家店鋪經營的限定酒。日本酒度+20的超辣吟釀酒。淡淡的水果味醇香的吟釀香,輕快圓潤的清爽味道。喝起來不會累的清爽酒質。真是清爽舒適的酒。請盡情享受口技高手所追求的超辣極衹。

山廢純米奧播磨純米酒 (下村酒造) 玻璃杯

JPY 850

兵庫縣,播州和奧播磨,擁有廣闊的瀨戶內海豐富的穀倉地帶。可奢侈地購買到適合釀酒的優質大米“山田錦”的得天獨厚的環境。“手工制作無出類拔萃之技”小酒窖才有個性的釀酒方法。嘴裡憋著一股勁。強烈的米的美味和酸擴散開來的濃郁的酸甜,以及扎實的美味。醇厚的甜香和香噴噴的美味。粗獷的味道。

五凜天狗舞山田錦純米酒車多酒造 (石川) 玻璃杯

JPY 850

“顧客”、“飲食店”、“酒行”、“釀酒廠”、“釀酒師”這五者之間始終保持著凜然的關係,就像是可以凜然地享受美酒一樣。突顯出料理的美味,悠閒的心情。雖然不顯眼,但很有存在感。能充分感受到柔軟、口感好的“天狗舞”的“咕嘟咕嘟能喝”“喝不膩”米的美味的食中酒。

根知男山特別純米酒別定做渡邊造酒 (新瀉) 玻璃杯

JPY 950

羽根屋煌火純米吟釀原酒 (富美菊酒造) 玻璃杯

JPY 950

全美日本酒歡評會2014年金獎。使用立山水係的地下水釀造的,漂亮且“純淨”的口感。可與大吟釀媲美的手洗&限定供水。富山縣生產的適合釀酒的大米“富之香”難以處理。花費時間和精力仔細地完成每一道工序。立香很新鮮。第一印象是含香無味透明。之後清爽的甜味終於出現,低調的高雅。感覺是沒有完全成熟的柑橘係的果實,適度的酸味和澀味,辣味徹頭徹尾的清爽味道。

乾坤一超辣味純米吟釀原酒玻璃杯

JPY 950

以釀造美味的酒為目標,從酒曲釀造開始,全手工釀造活用傳統寒造技術的高品質酒。雖然受大地震的影響受到了毀滅性的災害,但是邁出了新的一步。使用備受矚目的宮城產的最適合釀酒的米“美山錦”,超辣口。不愧是不只是辣的酒。這是一款香味適中,口感清爽的酒。像蘋果一樣冰涼的香味。入口即化的多汁米的美味。特點是酸少的清爽的酒質

釀酒人九平次山田錦純米大吟釀 (萬乘釀造) 玻璃杯

JPY 1,100

獺祭23磨23%純米大吟釀 (旭酒造) 玻璃杯

JPY 2,901

氣泡清酒

松竹梅白壁藏MIO澪

JPY 1,400

紅葡萄酒

Altsaano Ten Pranillo Shiraz (玻璃)

JPY 550

瓶裝3001日元

丹波葡萄酒Assumbrage (杯裝)

JPY 750

瓶裝 3,901日圓 以「與日本料理相配」為理念,在保留赤霞珠的微澀味的同時,溫和的水果味營造出複雜的味道,強烈的酸度使整體變得緊緻。紅色的外觀簡單而沉穩。這是世界品質評價大賽金獎得主之一。

卡農・杜・馬雷沙爾衹敬 (杯)

JPY 850

一瓶 5,170 日圓 Domaine Kazu 在國際賽事中屢獲殊榮。這是一家位於法國南部魯西永地區中心Rivesaltes的歷史悠久的酒莊。這款酒出現在許多三星級餐廳的酒單上,以「生物動力法」為基礎,這是一種有機農業,強調自然的節奏,例如天花板的運動和月亮的盈虧,不依賴農藥或化肥。紅色和黑色水果的果香。兼具辛辣和力量的清淡葡萄酒。

越南橘色酒莊

JPY 6,501

屢獲殊榮,性價比極高的波爾多葡萄酒。標簽上描繪了建造在小山丘上的燈,也是名字的由來。特徵是讓人聯想到黑醋栗和黑莓的果實芳香,口中非常有水果味。可以享受到飽滿的果子感和絲滑醇厚的單寧。

白葡萄酒

Altsaano Verdejo&Sauvignon Blanc (杯裝)

JPY 550

瓶裝3001日元

Primaria Leipfraumilhi Q.b.A (玻璃)

JPY 3,400

瓶裝3400日元在左夫弗勞米爾希的發祥地,沃爾姆斯的萊茵黑森地區制造的,可愛且味道高雅的甜味葡萄酒。幹淨的皇家藍瓶也令人印象深刻。也很適合日本的家常菜和義大利面。

丹波葡萄酒Assumbrage (杯裝)

JPY 3,901

瓶裝 3901 日圓 特色是低溫發酵產生的吟釀香氣、礦物質味和酸味。帶有柔和的水果味和輕微的苦味。榮獲世界品質評鑑大賽金獎的京都料理白酒。非常適合作為開胃酒或搭配套餐。

Cannon du Malechal Omerj Blanc (玻璃)

JPY 750

每瓶 4,700 日圓 法國最大的生物動力葡萄酒生產商。透過不使用除草劑、殺蟲劑或化學肥料的種植方法獲得有機認證。 Domaine Caz的葡萄酒已在巴黎、倫敦等多個城市榮獲300多枚紀念獎章,並在世界各地的星級餐廳均有販售。一款清新果香的葡萄酒,帶有柑橘類水果和梨的華麗香氣,酸度達到完美平衡。

杜爾特·努梅洛·安佈蘭

JPY 6,501

氣泡酒

科多紐克拉什科

JPY 4,500

香檳

格魯埃·佈呂特

JPY 10,000

雞尾酒

雞尾酒

燒酒蘇打威士忌&酸味雞尾酒

各種各樣的

JPY 601

檸檬蘇打燒酒/葡萄柚蘇打燒酒/酸橙蘇打燒酒/可爾必思蘇打燒酒/烏龍茶兌燒酒/綠茶兌燒酒

威士忌&威士忌蘇打

蘇打水威士忌

JPY 601

富士山麓

JPY 601

啤酒

生啤一番榨桶生

JPY 650

瓶裝啤酒

JPY 750

長頸鹿

JPY 496

果酒

各種各樣的

JPY 601

魚鱗藻酒/漂亮的柚子酒/杏子酒/藍莓酒/荔枝酒/蘋果酒

羅塞

卡農·杜·馬雷夏爾·奧馬喬·羅塞 (玻璃)

JPY 750

瓶裝4700日元

軟飲料

各種各樣的

JPY 451

烏龍茶/綠茶/葡萄柚/橙汁/蘋果汁/姜汁汽水/可口可樂

餐廳資訊

細節

店名
Kyouto Gion Kawamura Ryouri Hei
類型 日本料理、天婦羅
預約・查詢

050-5869-7822

可供預訂

僅限預約

当日キャンセルは100%のお支払いして頂きます

地址

京都府京都市東山区祇園町北側347-96

交通方式

從京阪四條站9號出口向東穿過花見小路後禁止車輛進入的小巷也是筆直的。走到盡頭向左 (北) 。走到跟前的右角 (東南角) 的店。“山玄茶”的北鄰。

距离祇園四條 407 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 國定假日前
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • ■ 定休日
    無し(年末年始休みあり)
預算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

個室料10%

座位、設備

座位數

49 Seats

( 吧臺8席,桌子4席:7席:7席:7席:7席:7席:2席)

最大宴席可容納人數

34人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

1樓有7人座位的桌子完全包間,2樓有榻榻米座位的桌子完全包間有7人座位的2間和20人為止的榻榻米座位有桌子的完全包間1間。3個房間連在一起,最多可以容納34名客人,也可以舉辦餐桌風格的宴會。※全部都是沒有椅子的榻榻米坐席的完全單間也可以。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

使用單間的情況下可以商量

停車場

不可能

10個車位,附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單

有日式單間。

服裝規定

沒有。(香水之類的最好是節制一些。)

網站

http://www.sugaya-Kyoto.co.jp

開店日

2016.4.15

電話號碼

075-551-1347

網上預約