Gion Sushi Tadayasu
(祇園 鮨 忠保)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gion Sushi Tadayasu（Gion Sushi Tadayasu）
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
075-541-6611 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日キャンセル100% |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側572-9 |
| 交通方式 |
從京阪電車“祗園四條站”徒步約5分鐘 距离祇園四條 240 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2017.4.26 |
祇園 花見小路 にある#お鮨 屋さん
ミシュラン一つ星 を獲得されているお店(◍˃ ᵕ ˂◍)♥
ディナーは29,700yenですが、なんとランチは13,200yenなんです*̩̩͙⸝⋆
❀ 昼にぎりコース 13,200yen
▫️もずく
暖かくなってきたので、さっぱりもずくからなの嬉しい///お酢も生姜も優しくてほっこり¨̮⑅*
▫️ひらめ
切っているところを見てるだけで美味しい勝ち確の艶と質にうっとり♥脂がのっていてねっとりおいしい///
▫️いさき
皮がしっかりこりっとしていて食感のコントラストがいい
▫️しまあじ
甘くて、溶けていくのに身がしっかりしていてたまらん( ᐙ و(و♪食感も味も最高♥
▫️かすごだい
肉厚なのに、ほわほわやわらかくてやさしくておいしい(*´˘`*)鯛好きにはたまらんんん///
▫️鱒
鱒が食べれるって珍しい(◍˃ ᵕ ˂◍)
とけるぅぅぅ///しかも美味しいから味わいたい！飲み込みたくないのに喉をするんと滑り落ちる喉越し///
こんな美味しいのあるの？ってなりました♥
▫️宮城県 塩釜 赤身漬け
赤身ととろは赤酢の酢飯で♥優しいぃぃ///コクのある漬け醤油の風味がいい！！
ねっとりとあっさりの間の間でめっちゃ美味しかったです♥⇽語彙力
▫️宮城県 塩釜 とろ
脂はしっかりのっていますが、溶け方もお上品でくどくない！シャリとのバランスも最高(*´˘`*)
▫️こはだ
めちゃくちゃしっとりお上品！
臭みも癖もなくて食べやすい⋆☽︎︎·̩͙
▫️鰹
風味がすごいの♥スモーキーで、鰹節を口に入れた時の風味で、しっとりあっさりな身を味わう感じでなにこれやばいってなりました(◍˃ ᵕ ˂◍)
▫️北海道バフンウニ
めちゃくちゃクリーミーみるきー♥すっと溶ける口溶けも好みーっ！
▫️車海老
もう唇に触れる0.05秒前から既に美味しいのがわかるくらい⇽
ふわっと香りにめろめろで、噛むと甘みがじゅわっと///火入れも絶妙でおいしかった
▫️穴子
神隠しです！たぶん私食べてないです⇽
ほわっほわで消えるの( ꒪⌓꒪)
▫️のどぐろ
奈良漬と大葉に脂のりのりしっとりほわほわの神のどぐろがどーーんと(◍˃ ᵕ ˂◍)
奈良漬もお上品でバランスも味も最高♥
おいしすぎておかわりwwシャリもっぷりで2個食べたのでちいさいおにぎり1個にはなるはずwww
▫️たまご
ふわっとしていてやさしくて甘いの♥しっかり甘めでもはやデザートです(*´˘`*)
▫️あさりのお吸い物
いや、メインくらいあさりはいってるやんwww
出汁がおいしくてあさりが大きくて沁みる。しあわせすぎる。
ー追加ー
▫️とろたく
シンプルイズベストなとろたく！細切りのたくあんと、たたいていないとろで食感もいいし、ほんとど真ん中なとろたく(◍˃ ᵕ ˂◍)美味しかったーー*̩̩͙⸝⋆
▫️のどぐろ(先程のアンコール)
2回目でも悶絶する程で、ある時とない時で常連さんはテンションが変わるほどだそうで、納得！これはたしかに幸福度増し増し♥
ガリは角切りでしっかり辛みがあり、大人なガリですがとまらないやつでした(*´˘`*)
私的Best3は...
1位 のどぐろ
2位 しまあじ＆赤身漬け
3位 とろたく＆穴子
こちらのしゃりはふっくら大粒で角がなく、丸みのあるお酢加減でとってもやさしくマイルド。
ポーションも大きめで食べ応えもあり、私の好みの硬め癖あり赤酢とは真逆なのに、こんなにおいしいのーーーっと感動(◍˃ ᵕ ˂◍)
#ゆいちんのおすすめぐるめ ♥
大将のお人柄も、お店にこられていた方も素敵で癒されました///
たくさんお話して、おいしいものを食べてしあわせ♥
もっといろいろがんばろう！成長したい！ご縁を大切にしたいなと思う1日に(*´˘`*)
ぜひぜひ巡り隊してみてくださいねっ( ´•ᴗ•ก)♥