Higashiyama Yoshihisa
(東山 吉寿)
ふわふわフォアグラバーガー美味しい
2023年10月後半訪問の写真のものです
・五穀米の餡かけ 天然の香茸と丹波の栗
・秋の八寸 ほうれん草の白和え サザエのジュレ 柿の葉寿司 鶏肉の炊き込み エビの揚げもの
・岩手県の松茸と鱧
・北海道の先どりこっぺ蟹
・あん肝ハンバーグ大葉をバンズにして
・ スモークチーズ
・伊勢海老 ミャクマム 銀杏しょうがネギニンニクで味付け
・センマイ松の実とエシャロット焼きセリ
・子持ち鮎の柳川鍋
・新米ご飯 イクラとエノキ ジャコ山椒 きんぴらの蓮根
・松茸と車海老のお茶漬け
・マスカルポーネが入った柿のティラミス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Higashiyama Yoshihisa（Higashiyama Yoshihisa）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-748-1216 |
| 可供預訂 |
僅限預約
予約の電話は9:00〜17:00の間 |
| 地址 |
京都府京都市東山区妙法院前側町422 |
| 交通方式 |
從京阪本線“清水五條”站徒步約11分鐘從京阪本線“七條”站徒步約14分鐘在市營巴士“馬町”站下車1分鐘在市營巴士“五條坂”站下車3分鐘 距离七條 632 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，私人吧臺1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 為您準備停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.9.1 |
| 備註 |
※午餐不能用卡支付。 |
・鯛の白子、レモン炊き平貝、車海老、苺の煎り酒ジュレに桜エビと紫蘇
・山葵の葉の下には毛蟹、蛤、イイダコ、若鮎、一寸豆
・アイナメと葛餅の本出汁のお吸い物
・伊勢海老の炙りに行者ニンニク
・初カツオのタタキ、内臓と卵のソースで
・北寄貝の蒸し寿司
・定番のスモークチーズとハイボール
・焼き菜の花と焼き太刀魚
・甘鯛とアスパラ巻き、筍と巨大タラの芽の天ぷら
・しじみのスープでお肉のしゃぶしゃぶとクレソンに花山椒
・ご飯を食べ尽くす(ちりめん雑魚、カラスミ、漬けマグロ、味ネギ味噌、鶏そぼろ、カツオ、TKG)
・自家製毛蟹のチャーハン
・デザートは黒糖焼き葛餅と抹茶