菜單 : Restaurant DA CIRO

官方消息

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自由式義大利菜x 配對

Restaurant DA CIRO

(Restaurant DA CIRO)
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更新日 : 2023/06/10

美食菜單

(税込価格)

■套餐

使用時令食材的主廚搭配晚餐套餐

JPY 13,200

請選擇下午 6 點開始或晚上 7 點開始。 將收取10%的服務費。 4~6種小吃 開胃菜 義大利麵或熱開胃菜 魚類菜餚肉菜長意大利麵冰淇淋甜點 咖啡館和小吃 一日套餐功能表 ・小吃 烤梭子魚和加賀黃瓜 麵疙瘩薯條和椰乾 紫蘇意式奶凍和敖橄欖油 豆芽和魚子醬 大羽毛沙丁魚和發酵黃油 新洋蔥冷湯 ・開胃菜:伊佐木、豆類、西紅柿 Junsai Untan ・冷義大利麵、芒果、馬蘇里拉乳酪、義大利熏火腿、薄荷 ・魚類菜肴:金鯖魚、茄子、鶴村咲、肉菜日本黑牛肉、洋蔥、卡爾羅斯米、香醋、義大利麵、鰬魚黃瓜、紫蘇義大利麵、義大利麵、金獼猴桃、新薑、冰淇淋甜點、鳳梨乳清乾酪、椰子、咖啡廳和小糖果 * 內容可能會根據購買而有所變化。

■套餐範例

將義大利普利亞的鄉土料理改良成現代風格『信州三文魚,番茄,意式水煮魚』

以紅色蔬菜為主題,使用來自長野的信州鮭魚制作而成的沙拉風味的一道菜。用鹽和醋將帶有水分的蔬菜放在幹燥的面包上,讓美味滲入。醬汁是由制作Aquasare的元素制成的。

冷制義大利面

以最高級的味道為目標制作的絕品“Fish amp”;Chips》

將一條釣的赤鰭金槍魚油炸,選擇當季的土豆。化妝女王在底部粘貼。有甜味的印加的目瞪口呆經過油炸,口感和美味都提升了。

用日式食材重新制作的熱那亞義大利面『芥末菜、櫻花蝦、腰果』

綠色的源頭是芥末菜葉。莖撒上鹽,做成食材的一部分。腰果比平時的口感更好。您可以享受煎生櫻蝦&腰果交織的香味的對比。

前菜Antipasto螢烏賊蘆筍菜花八朔含羞草

源於義大利3月8日男性贈送女性含羞草的風俗的3月開胃菜。將白蘆筍、螢烏賊、八朔和菜花等以烤和果醬等各種各樣的方式進行烹飪,從下面重疊的含羞草沙拉為形象的一道菜。

短義大利面Pasta corta鰻魚米甜菜多爾切特

以連接日本和義大利為主題,用適合叫做星鰻的義大利燉飯的大米和用國產的叫做Dolchetto的葡萄制作的紅葡萄酒煮,混合了熏制鰻魚的一道菜。

長義大利面Pasta lunga貝奇馬迪拉義大利面二

使用貽貝和鮑魚等5種貝類制作的義大利面。醬汁使用了國產的奇馬迪拉帕,再現了義大利普利亞地區經常制作的醬汁。面條是用自制的塔裡奧利尼做的。

■午餐套餐

使用時令食材的主廚搭配午餐套餐

JPY 6,600

・開胃菜、開胃菜、義大利麵或熱開胃菜、主菜、長義大利麵、甜點、咖啡店和糖果 一天套餐功能表 ・開胃菜、杜鵑面、開胃菜:重建義大利熏火腿瓜 ・熱青菜、伊咲、豆類、卡爾羅斯米飯、肉菜瑞比豬肉、茄子 ・義大利麵~隨心所欲~派克杏仁特拉帕尼斯 ・甜點:鳳梨、乳清乾酪、開心果 Coconut Cafe & Small Confectionery * 內容可能會根據購買情況而有所變化。

將義大利普利亞的鄉土料理改良成現代風格『信州三文魚,番茄,意式水煮魚』

以紅色蔬菜為主題,使用來自長野的信州鮭魚制作而成的沙拉風味的一道菜。用鹽和醋將帶有水分的蔬菜放在幹燥的面包上,讓美味滲入。醬汁是由制作Aquasare的元素制成的。

餐廳資訊

細節

店名
Restaurant DA CIRO(Restaurant DA CIRO)
類型 義式、創新高級料理
預約・查詢

050-5600-2097

可供預訂

僅限預約

当日の苦手、アレルギーなどの対応は致しかねますので、
必ず御予約の際、もしくはご来店までに、お連れ様の分も含めてお知らせ下さい。

地址

京都府京都市東山区祇園町北側266 井澤ビル 5F

交通方式

從京阪本線祗園四條站徒步5分鐘從阪急京都線京都河原町站徒步10分鐘從JR京都站乘計程車約15分鐘

距离祇園四條 273 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
  • 假期
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Lunch 12:00 start
    Dinner 18:00 or 19:00 start
    日曜日のディナーはお休みです。
預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

可使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

サービス料 ランチ5% ディナー10%

座位、設備

座位數

9 Seats

( 吧臺9席)

最大宴席可容納人數

9人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有可以吸煙的空間,但是用餐時請不要吸煙。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

兒童必須是小學生以上,基本上可以享受與成人相同的套餐。如果是私人預訂,則情況並非如此。

服裝規定

沒有特別的要求,但是請不要穿過於休閒的服裝。

開店日

2023.4.25

電話號碼

075-600-9484

備註

5位以上的預約請直接咨詢店鋪。075-600-9484營業中電話很難接通。上午,或者15時~17時是容易打通的時間。拜托了。6名以上成人可以包場。那種情況下,小孩子也可以進入。