官方消息
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店名 |
Restaurant DA CIRO(Restaurant DA CIRO)
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類型 | 義式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5600-2097 |
可供預訂 |
僅限預約
当日の苦手、アレルギーなどの対応は致しかねますので、 |
地址 |
京都府京都市東山区祇園町北側266 井澤ビル 5F |
交通方式 |
從京阪本線祗園四條站徒步5分鐘從阪急京都線京都河原町站徒步10分鐘從JR京都站乘計程車約15分鐘 距离祇園四條 273 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料 ランチ5% ディナー10% |
座位數 |
9 Seats ( 吧臺9席) |
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最大宴席可容納人數 | 9人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有可以吸煙的空間,但是用餐時請不要吸煙。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
兒童必須是小學生以上,基本上可以享受與成人相同的套餐。如果是私人預訂,則情況並非如此。 |
服裝規定 |
沒有特別的要求,但是請不要穿過於休閒的服裝。 |
開店日 |
2023.4.25 |
電話號碼 |
075-600-9484 |
備註 |
5位以上的預約請直接咨詢店鋪。075-600-9484營業中電話很難接通。上午,或者15時~17時是容易打通的時間。拜托了。6名以上成人可以包場。那種情況下,小孩子也可以進入。 |
這家商店位於京都祇園市四條街對面的一棟建築內。 4月23日開業,地理位置優越。 主廚上坂雄一郎在義大利各地接受培訓約兩年後,在京都的“Ristorante T.V.B”擔任廚師後開設了這家餐廳。 他是一個雄心勃勃的人,曾參加過Chef 1大獎賽等,非常和藹可親,健談。 畢竟,他是一個全能的人,一個人做飯,做糕點師做麵包和甜點,也是一個合格的侍酒師。 時尚的餐廳,長長的櫃檯整潔漂亮,雖然廚師在後廚做飯,但他來到櫃檯安排和解釋,所以我們能夠談論各種事情。 廚師的名字在義大利被稱為“Ciro”,因為Yuichiro很長。 Ciro's餐廳這就是為什麼它被稱為 Ristorante da Ciro。 明白了! 在櫃檯做服務員的男員工看似是老手,也是個好說話的人,不過他才20歲左右,似乎是一個有前途的希望,從高中開始就把90%的打工錢都投入到吃飯上。 含稅的6,000日元午餐套餐出奇地可觀且具有成本效益,很難相信這是京都的黃金地段。 它非常龐大,有 7 道菜。 ★ 功能表上沒有的Amuse是來自Takamine的Higuchi Farm的紅薯湯,已經陳釀了一年。 溫熱的湯有一種舒緩的味道。 配上★烤紫薯 樋口農場的胡蘿蔔凍糕 胡蘿蔔和柳丁意式奶凍、胡蘿蔔蛋糕、胡蘿蔔 rapé、3 種醃制胡蘿蔔、胡蘿蔔冰淇淋、北海道乳清乾酪、自製野豬火腿(無味) 炸胡蘿蔔葉 各種烹飪方法的胡蘿蔔被摺疊了很多次,被稱為凍糕。 它看起來很複雜,但它以統一的口味完成。 ★ 武里蘿蔔 我最喜歡的菜餚之一 具有陳年脂肪和濃郁風味的黃尾魚與煮熟的圓蘿蔔相得益彰,感覺有日本風格。 它似乎包含了很多東西,例如大白菜醬,kazuko,青木瓜,自製的karasumi和花蜜醬,但是它一點也不吵,一切都很好,整體味道很好。 ★ 即食肉餡煎蛋餅、油菜花、冰魚、半煮煎蛋捲、蝦土豆、洋蔥醬和大量炒冰魚、牛★頰肉,用紅酒燉,餘味不重。 菊花土豆、印加覺醒、五月皇后烤、Banyu Tuto Brûlée 醬、菊花捲心菜 ★ 自製義大利麵 非紅色義大利麵是 Buttanesca Bianca 番茄提取物。 Unko 和 Brussels 芽甘藍,刺山柑。 您可以選擇金額。 我感覺至少 20 克剛剛好。 ★ 甜點是一道有趣的菜餚,就像酥餅一樣,一起吃。 蜂蜜柳丁、橘子醬、蛋羹、馬斯卡彭乳酪等。 不出所料,廚師的甜點,也是一名糕點師,是一顆寶石 ★ Mignardi's 還以義大利糖果駁船皮膚和新鮮出爐的金融家為特色套餐價格如此可觀! 這家店實際上是我最喜歡的法式料理“Mashiro”曾經以“Luiro”為名的地方。 儘管這是一個巧合,但愛上我所愛的那家商店是一件幸福的事情。