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Hayashi

(御料理 はやし)
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4.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.0
2020/11訪問第 12 次

至極真っ当

晩秋のはやしさんにお邪魔しました。派手さはありませんが、堅実で季節感溢れる料理が愉しめました。

白和え(柿、大黒寺麩、椎茸等)
八寸(もろこ、子持ち鮎煮、鰻とごぼうの八幡巻、銀杏、ちしゃとう等...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 1 次

イエスジョージの大崎さんに紹介されて訪問
格子戸を開けるとご主人自ら出迎えてくれた。
カウンター5席の狭いお店だが(2階は別にあり)先に若い人が3人居た(こんな高級店に若いのが…)
一緒ではなく...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 2 次

自然体な京料理

再訪。2回目。
京都の出町柳駅から徒歩少々。
京料理のお店。

前回も訪問直前で予約が取れ、今回も同様に直前での予約。
京都にも徐々に観光客は増えているが、
まだ席が埋まらないことが多いら...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/11訪問第 1 次

大将のトークが心地よいです

以前より、一度は行ってみたいとは思っていたのですが、よ~やく・・・という感じでコチラに伺いました。

予約時間は18時でしたが、交通の都合で余りにも早く到着しすぎたため、15分ほど早く入店させても...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
2020/02訪問第 1 次

出町柳、料理もお客様も歴史を感じる料理屋さん『しっぽりとした絶滅危惧種・・・。』

「お客さん、私の前の席を希望されたんだって、物好きだな〜。」おっと、カウンター席に座るなり、ご主人の林さんからいきなりの先制攻撃。

今夜は、昔ながらの京料理を頂きに伺いました。カウンター席は写真...

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2.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務1.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

良くも悪くもこれが、京都

泣く子も黙る、食べログ4点超の高評価店です。
私のような者がコメントするのもおこがましいお店でしょう。
値段も、料理だけで税サ込およそ3万円。立派な高級店です。

料理ですが、まず出てきたのは...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2019/10訪問第 1 次

多種多様な料理を堪能できる御料理はやしさん( *´艸`)

本日京都ディナーは、ミシュラン★に輝く上京区の北村美術館対面にある御料理はやしさんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸`)

柳の木が目立つ古民家調の老舗日本料理店
はやしさん、、
本...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/10訪問第 1 次

京都 「御料理はやし」 : 趣味の為に生きて行く。

京都で伺いたいと思っていたお店の一つ、「御料理はやし」さんへ。
ミシュランガイド京都2020で1ツ星を獲得されています。

ディナーコースは11,000円、13,000円、16,000円、21,...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.2
2019/09訪問第 9 次

至極真っ当

秋のはやしさん。季節感溢れる料理を目当てに訪問しました。

白和え
八寸(鰻の八幡巻き等)
椀物(月とすっぽん)
いくら
お造り1(雲丹、のり)
お造り2(鱧)
お造り3(車海老)
...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料3.8
2019/08訪問第 2 次

今回もお見事でした。

お料理の写真は掲載禁止とのことでしたが美しい盛り付け豪華な器ほんとに京都最高峰の和食店だと思います。

毎回感動と貫禄の御料理はやしさん。

ご主人の趣き有る雰囲気も素敵です。

多少の緊...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.5
2019/04訪問第 2 次

京都らしいこだわりの会席料理

前回の昼食にとても満足していたので、今回も京都に寄ったときに伺いました。 隣に座った常連客とも会話を交わしながら、楽しい食事ができました。 カリスマを感じられるほどの厳しいイメージの林さんに、意外と柔...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料3.5
2018/05訪問第 2 次

一味違うおもてなしと伝統的で素材感が際立つ京料理@出町柳/京都

【再訪】 2018年5月

今回はお夜にのコースを事前に予約してお伺いしました。
入口の引戸を開けて入ると中から女将さんのお出迎えです。
名前を告げると女将さんからご挨拶があり、2階の個室へ案...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2023/09訪問第 21 次

枯淡

秋の林さん。

白和え(柿、利休麩)
八寸(栗、川海老、いか黄身焼き、ゴリ等)
いくら
鼈の卵寄せ
お造り(雲丹、海苔)
お造り(鮃)
お造り(車海老、鮪、いか)
お凌ぎ(鯵の寿司)...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.2
2023/03訪問第 19 次

枯淡

春の林さん。

白和え(蕨、独活等)
蕗の薹味噌
八寸(イカ黄身焼き、八幡巻き、川海老、一寸豆等)
椀物(蛤)
お造り1(雲丹、海苔)
お造り2(車海老)
お造り3(鮃)
お造り4(...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

御料理が美味しいのは当たり前でプラス芸術的で器も凝っていて最高の夕食を取れました。またお伺いさせて頂きます。

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/04訪問第 15 次

枯淡

春のはやしさん。派手さはありませんが、季節感溢れる料理を提供してくれます。税サ別20,000円のコースは下記の通り。

白和え
八寸
椀物(アイナメ)
お造り(鰹)
お造り(雲丹・海苔)
...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.0
2021/10訪問第 13 次

至極真っ当

久しぶりのはやしさん。ここまで間が空いてしまうとは思いませんでした。

白和え(柿、椎茸、蒟蒻等)
八寸(八幡巻き、唐墨大根、銀杏、川海老、栗、烏賊の黄身焼き、落ち鮎、揚げた紅葉麩等)
椀物(...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/10訪問第 1 次

京都2日目

はい!丹波狙いですが、1週間遅かった。
カウンター席だったので お料理の写真NGでした。
お写真希望の方は個室を予約しましょう。

相当 飲んだけど3万ちょっと安!
東京も こんだけ安いと嬉...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/07訪問第 1 次

大将との会話が楽しかった

25,000円ディナーコース

好みではありませんでしたが、大将との会話が楽しかったです。

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4.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.4
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.0
2020/07訪問第 11 次

至極真っ当

夏のはやしさん。季節感に溢れる料理の数々でした。

先付(オクラと蓴菜)
八寸(空豆、烏賊、川海老、鰻八幡等)
椀物(鱧)
お造り1(雲丹、海苔)
お造り2(烏賊、甘鯛、トリ貝、湯葉)
...

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餐廳資訊

細節

店名
Hayashi(Hayashi)
類型 日本料理
預約・查詢

075-213-4409

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市上京区梶井町448-61

交通方式

距离出町柳 417 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 19:30

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

服務費收費

サービス料+消費税=20%

座位、設備

座位數

( 吧臺7個座位,2樓有3個單間)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童

備註

如果您帶著孩子旅行,他們會為您提供私人房間。便當只要4000日元。櫃檯座位不能拍照。必須提前兩個月預訂。街景 http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi