Hayashi
(御料理 はやし)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hayashi（Hayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-213-4409 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市上京区梶井町448-61 |
| 交通方式 |
距离出町柳 417 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料＋消費税＝20% |
座位、設備
| 座位數 |
（ 吧臺7個座位，2樓有3個單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
如果您帶著孩子旅行，他們會為您提供私人房間。便當只要4000日元。櫃檯座位不能拍照。必須提前兩個月預訂。街景 http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi |
タイトルの通り、正統派の京料理の名店です。
１階はカウンター席、2階は個室となっています。昼営業もされていますが、この日は夜利用をさせて頂きました。
《おまかせ》
・ゆかりの香煎茶
・向付 白和え(柿や里芋、こんにゃく、椎茸など)
・八寸
・月とすっぽん(すっぽんの茶碗蒸し)
・鰆のお刺身、いくら
・お造り(海老、イカ、鱧、鯛、湯葉)
・海老の唐揚げ風
・冬瓜と海老の冷たい炊合せ
・お凌ぎ(鯖寿司、鱧の蒲焼寿司)
・鮎の塩焼き
・お月見団子(里芋とへしこの揚げ物)
・冬至湯葉
・屑の素麺
・冷たい梅茶漬け
・桃のシロップ漬け
・お抹茶とお茶菓子(甘湯葉の大福)
夏も終わりに差し掛かる時期でしたが、鱧を使ったお料理をたくさん出して頂きました。お月見の時期が近いということもあり、季節感のある美しいお料理もありました。
全体的に見た目やプレゼンテーションはシンプルに分かりやすく、素材を活かしたお料理を楽しむことが出来ます。
一つ一つ丁寧に一から仕上げられ、綺麗なお皿に盛られているのも特徴。
京料理初心者の私たちにも女将さんが丁寧に説明してくれました。
まさに京都ならではの和食、正統派料理を頂きたいときにおすすめのお店です。品数も量も大満足、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした！