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真新しい蓮根菓子と螢❗6/11amやっぱり西湖が最高だ : Murasakino Wakuden

Murasakino Wakuden

(紫野和久傳)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.4

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2018/06訪問第 1 次

4.4

  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-

真新しい蓮根菓子と螢❗6/11amやっぱり西湖が最高だ

雰囲気も良く、接客も良く、味も良く、丹後大宮町より京都市内に居を移されて約30数年が経つのだろう。今では京都市内の料亭では一流の部類に入る。


六月に入ると、「螢」が飛び交う。
この時期の風情、としては最高である。


しかし、螢も虫❗


食べ物に、虫の銘が付いている品
には、大変に抵抗がある。
カンボジア辺りの山岳地帯では
食虫の文化があるそうだが、
京都では無いのである。


螢は、観る❗光る❗
六月の風情を感じるには
最高だがやはり食べ物になると、
と思う。

素直に、抹茶の干天菓子❗
吉野❗葛。
など銘の付けようが有るかと思う。


繊細にして優美な❗
夢のある銘


微光、光、輝、
ひとよ、ひとよに、夢一夜❗
夢の間に、


⭕やはり、こちらでは、
蓮根を使った「西湖」が
よろしおすなぁ。


あの、笹に包まれた・・・風情は、
粽を彷彿とさせる。


上品なとは、只きれいなだけで、
高慢な感じではない
あくまで控えめがいいだろう❗
特に茶道では・・・


見た目、味わい、銘々と、
全てが揃って初めて成り立つと思う・・・。


「螢」ちょっと、銘が変われば
こちらも最高の品に、
もたいないなぁ❗


より、繊細な感性で
完成して頂きたいものである。

口に入れることを想定すると
やはりイメージ図を完成出来ない。

感性で、五感は動かない。


思い出した、むかしのある日を


あの唄を

「ほ、ほ、螢❗こい
あっちの水はあ~甘いぞ❗
こっちの水は苦いぞ❗
ほ、ほ、、螢❗こい



哲学の道❗若王子辺り
あの名俳優の栗塚旭さん


その喫茶店の近くで、
源氏蛍に平家螢。


富士川で始まった
源平合戦である
さて、富士の螢はどのように
見ていたのかなぁ⁉


ありし日、
螢は、くの一の名にも有った。


下鴨の螢
哲学の道の螢
貴船の螢


京都の夜に観る❗雅び
平安郷の風情は至るところにある。
素敵な京都をより深く知るには
螢探しが、宜しいかとも存じる。


源氏物語をさかのぼる、
千年先を見つめて、


歴史は、螺旋階段のように
繰り返すのである。


目先の欲に走らない、
信用が第一である。
感性を養う

感性を
完成、管制、喚声、官制、鼾声、閑静と日本語にはたくさんのことのはがある。


素晴らしい感性を養いたい。


餐廳資訊

細節

店名
Murasakino Wakuden(Murasakino Wakuden)
類型 便當、日本料理、日式點心
預約・查詢

075-495-6161

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市北区紫野雲林院町28

交通方式

距离北大路 1,106 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 17:00
  • 星期二

    • 10:00 - 17:00
  • 星期三

    • 10:00 - 17:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 10:00 - 17:00
  • 星期六

    • 10:00 - 17:00
  • 星期天

    • 10:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [1階:お土産]
    10:00~17:00

    ※2F 蕎麦と料理「五(いつつ)」は別途食べログ登録あり

    ■ 定休日
    木曜日(祝日の場合翌平日)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master)

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

特點 - 相關信息

此時建議

服務

提供外帶服務

網站

https://wakuden.kyoto/store/daitokuji/

備註

一樓提供各種類型的omotese,如便當和日本燉菜。 2014年9月,二樓的蕎麥面和“Go”菜餚開業。 在吧台座位上,供應蕎麥面。食べログ可單獨註冊。 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26024473/