評論列表 : Onsugukidokoro Kyouto Narita

すぐき漬けで有名な上賀茂の老舗漬け物屋さん。

京都には美味しい漬物がたくさんありますが、すぐき漬けは一番好きな漬物かもしれません。爽やかで強すぎない酸味と塩味、何とも素朴で滋味深いすぐき漬けは、...

実はあんまり好きじゃない漬け物。
コロナウィルスが暴れ回るこんな世の中にこのすぐきって漬け物はあらゆる菌にも強いらしい。
ラブレ菌ってのが入ってて胃酸にも溶けず生きたまま腸まで届く健康食品ってこと...

上賀茂神社一の鳥居を東へ、社家町に佇む1804年創業の老舗なり田さん。
柴漬、千枚漬けと合わせて京都の三大漬物といわれる「すぐき」の代表的な販売店。
初めは敷居が高く入りづらかったのですが、入ると...

京都上賀茂神社前にある漬物のお店。
京都の漬物と言えば、千枚漬け、すぐき、柴漬け。
その中でもこちらのお店はすぐきと柴漬けが有名。
すぐきは、京都高島屋で以前購入したことがあるので、今回は本店を...

さっき対応してたお客さんと全然違うやないの。冷たいなぁと。正直ショックだった。

漬物を買いに行く。

京漬物の老舗たる風格はさすがです。　

ここでは、「すぐき」です。　まちがいない。

とても美味しい。

あと、「山家漬ゆず」も買いました。

これは、ぼちぼ...

伝統のすぐき

我が家では、お正月にはなり田さんのすぐきが欠かせません。
奥深い味わいです。

CPは、あまり良いとは言えないかもですが、本物のすぐきだなと感じます。

すぐき漬のシーズンが始まったそうなので、前から近所できになっていたこちらのお店へ。
場所は上賀茂神社のすぐ近くにあり、300年近い歴史があるだけあって立派なお店です。
すぐきは京都ではメジャーな蕪...

今回購入しましたのが、

ごぼう漬け　550円
すぐき漬け　450円


の二品です。こちら、かなりの老舗です。

ＨＰによりますと、

「なり田」の創業は1804年（文化元年）で...

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せっかく上賀茂神社まで来たんで、この辺でお土産を買って帰ろうと思った。食べログで検索してみた。そした...

紅葉の時期、貴船に行った帰り道
上賀茂神社へ立ち寄り見つけた漬物の店
すぐきが有名だそうです。

ﾜﾀｸｼの大好きなWikipediaによりますと…
「すぐき」、または「すぐきづけは」
京...

【総評】
北山駅(京都)から徒歩20分強。上賀茂神社のふもとにある創業1804年の京野菜を使った漬物屋です。
上賀茂固有の野菜『すぐき菜』を使った名物すぐき漬けや、定番の千枚漬け・しば漬け等が人気...

京都が誇る漬物店の一つであり、上賀茂の瀟洒な一角にあります。
店名に【すぐき】を冠するだけあって味わいは格別。
乳酸発酵による非常に強い旨味と上品な酸味は記憶に焼き付く味わい。
そして、香りも爽...

なり田と言えばすぐきなのですがそれは毎度購入していて
今回はそれと一緒に

千枚漬（￥886）

を。
人工甘味料や防腐剤等の化学添加物は一切使用しておらず
（当たり前といえば当たり前な...

京都の北区では年末年始には上賀茂の漬物はやはり「すぐき漬け」です。一番有名で素敵な佇まいのお店は、「なり田」さんです。こちらは田舎の庄屋さんの家のような佇まいです。中に一歩入ると、日本の佳き民芸の内観...

「なり田」さんは三百年の伝統あるすぐき漬け元祖とされているお店です
新漬けと呼ばれるこの時季は独特の酸味もなくてさっぱり
ぱくぱくいただいちゃってます

夏頃にすぐき漬けをいただいて、「・・・...

上賀茂神社さんの一ﾉ鳥居前から～
約二・三分歩くと「すぐきやさんの看板」なり田さんが左側に見えます。
右手には、御手洗川または明神川と言われている小川が右手に有ります。


近くの見処として...

すぐきで有名ななり田さんのお漬物が実家から送られてきました。
ちょっと時間が経ってしまったけど、写真を撮ってあったのでレビュー

発酵づくし
国産の赤かぶ、大根、野沢菜、
胡瓜などを発酵液漬...

【2016/11/08】　　　御すぐき處 京都なり田 本店

　「上賀茂神社（賀茂別雷神社）」の社家の町並み。
上賀茂神社流れる御手洗川（ならの小川）から分かれた明神川の小川を辿るとすぐに「京都...