FAQ

菜單 : Sumibi Wagyuu Isshin

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Sumibi Wagyuu Isshin

(炭火和牛いっ心)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2022/09/08

美食菜單

(税込価格)

使用名人和牛畜產專家精心制作的高品質飼料“名人”培育的黑毛和牛

考慮到安全性第一,動物性飼料和生長激素、抗菌性物質一概不使用。本店的名人和牛全部使用的是55%以上的油酸。

“名人和牛”的美味很特別

“名人和牛”的美味很特別

一般來說,霜降牛肉的脂肪很膩。然而,“名人”培育的牛肉具有低熔點和清爽脂質的特點,是一種清爽的牛肉,即使你吃很多也不會感到厭倦。原因是它是基於「如果你給牛吃日本人吃的美味,那牛就會變成美味的牛肉。」的理唸而產生的。「提供最美味的穀物,長時間飼養並變成大理石花紋的牛肉是最美味的牛肉。」基於這種想法開發的混合飼料“名人”是一種高級飼料,堅持高質量的原料,還添加了昂貴的維生素C。正因為是吃著那個飼料長大的,所以“名人和牛”的美味是特別的。

拼盤菜單

嚴選各種日本牛肉的烤肉拼盤。請依照人數和喜好選擇。

Itoi心特選拼盤/A5級和牛和稀有和牛等拼盤

推薦

Itoi心特選拼盤/A5級和牛和稀有和牛等拼盤

JPY 11,000

3~4人份 (3人也能吃飽的量) 內容:A5等級肩裡脊肉·Honmizzi·Tan·Headbara

魚心精心拼盤/國產和牛·稀有部位

推薦

魚心精心拼盤/國產和牛·稀有部位

JPY 7,000

是兩個人剛剛好的量。內容:Tan・A4カノミ・A4Inside・A4Tateta・A4Frank

心情熱拼盤/國產和牛拼盤

推薦

心情熱拼盤/國產和牛拼盤

JPY 5,000

推薦給1~2人。(是一個人能吃得很飽的量。)內容:Tan・A4鯛魚・A4鼠尾草

BTS牛肉、噸、套餐 (和牛上五花肉和上豬五花肉的超值套餐)

JPY 5,000

和牛上等五花肉和上等豬五花肉的超值套餐360g請選擇您喜歡的底味!

炭火燒 [名人和牛肝肉]

A4紙

推薦

A4紙

JPY 2,200

加入了米腸部分的稀少部位的脂肪,味道鮮美且柔軟

推薦

A4辣椒

JPY 2,500

肩胛骨附近的紅肉口感像裡脊肉一樣柔軟

A4肩三角

推薦

A4肩三角

JPY 2,800

瘦肉很好吃,肥肉很少,所以特點是不油膩。

A4橫紋

推薦

A4橫紋

JPY 3,100

超稀少部位的霜降肉質也很好味道濃厚非常好吃

炭烤 [名人和牛牛臀肉]

A4馬爾卡瓦

A4馬爾卡瓦

JPY 2,200

大腿根部的瘦肉,脂肪較少,味道濃厚

A4浮雕

JPY 2,200

瘦肉的筋很少很柔軟味道很濃

A4合成器

A4合成器

JPY 2,200

超稀少部位別名Marcin含有絕妙的脂肪,美味超群

A4Tomo三角

JPY 2,500

別名牛臀肉和瘦肉的比例其實非常好非常容易入口的部位

炭烤 [名人和牛五花肉]

A4頭巾

A4頭巾

JPY 2,200

特點是脂肪的甜味和濃厚的味道

A4雨衣

A4雨衣

JPY 1,000

前腹的皮和肥肉之間的紅筋肉。可以品嘗到濃厚的肉的美味。

A4和牛上等五花肉

A4和牛上等五花肉

JPY 1,700

肉質細膩脂肪稍多

A4玫瑰山

A4玫瑰山

JPY 1,700

肋骨的骨頭和骨頭之間的部位,柔軟,美味十足。

A4緊身衣

A4緊身衣

JPY 1,800

富含脂肪,是牛肉中最美味的

A4內側

A4內側

JPY 1,900

內側肉、肋排和裡脊的中間的存在。

A4法蘭克

JPY 2,000

有紋路,很柔軟,味道清淡

A4鼠尾草

A4鼠尾草

JPY 2,200

脂肪、紅肉、美味的平衡是最高級的。稀少部位。

炭火烤 [內臟]

上等橫膈膜肉,蒜香鹽味醬汁

JPY 1,500

在上等橫膈膜上也吃了很有衝擊力的大蒜鹽汁!

上等橫膈膜

上等橫膈膜

JPY 1,400

經典人氣部位,肉的美味超群

阿卡森

JPY 900

第四個胃。別名GuIARA口感柔軟,易入口且有脂肪,味道濃厚

泰昌

泰昌

JPY 900

別名灰蝶大腸的部分脂肪多,營養價值高味道濃厚

上牛瘤胃

上牛瘤胃

JPY 1,000

第一個胃。這個部位又厚又白,很少有怪味。

炭火烤 [牛舌]

厚切牛舌

厚切牛舌

JPY 1,800

薄片牛舌

薄片牛舌

JPY 1,500

炭烤 [精選和牛]

A5頸肉

A5頸肉

JPY 4,200

150g

炭火烤 [烤蔬菜]

錫紙烤整顆大蒜

JPY 400

玉米

玉米

JPY 400

白蔥

JPY 400

烤蔬菜拼盤

JPY 700

炭烤【海鲜】

JPY 400

一條

扇貝大

JPY 400

一個

木炭烤肉爐[其他]

豬五花肉

JPY 900

雞腿肉

JPY 600

芝士香腸

JPY 500

長香腸

JPY 500

速度菜單

毛豆

毛豆

JPY 400

上癮的卷心菜

JPY 400

上癮的黃瓜

JPY 400

韓式拌菜拼盤

JPY 600

豆芽拌菜

JPY 600

泡菜拼盤

JPY 600

韓式辣白菜

韓式辣白菜

JPY 600

韓式泡菜

JPY 600

黃瓜泡菜

線頭

JPY 600

沙拉

混合沙拉

JPY 700

韓式生菜沙拉

JPY 700

生菜

JPY 400

側邊菜單

稀有牛排

稀有牛排

JPY 1,400

絕品推薦

烤肉壽司

JPY 1,200

本店人氣No.1 3個

燉煮牛筋

JPY 700

韓式辣白菜牛筋

JPY 700

油炸食品

炸大蒜

JPY 400

炸薯條

JPY 500

炸雞塊

JPY 600

米飯 [米飯·收尾]

石鍋拌飯

石鍋拌飯

JPY 900

石鍋拌飯半份

石鍋拌飯半份

JPY 800

石烤金芝士

JPY 900

拌飯

JPY 800

韓式拌飯半份

JPY 700

鍋巴

JPY 800

茶泡飯

JPY 500

鮭魚、梅子

小份米飯

JPY 200

米飯中

JPY 300

米飯大份

JPY 400

米飯 [面·湯]

一心特色朝鲜冷面

JPY 1,000

韓版

雞蛋湯

JPY 700

雞蛋湯

JPY 600

裙帶菜湯

JPY 500

甜點

杏仁豆腐

JPY 400

黑蜜黃豆粉雪糕

JPY 400

黑蜜×黃豆粉×香草雪糕是無可挑剔的搭配。經典人氣商品。

酸奶果子露

JPY 400

是烤肉之後的完美選擇,有著溫和的甜味和一絲懷舊的味道。

抹茶白玉あんこ

JPY 600

甘さ控えめの上質なあんこは、焼肉の後でも食べられると評判。
抹茶アイスとの相性抜群です。

北海道プレミアムバニラ

JPY 500

北海道産クリームを100%使用した、ワンランク上のシルクアイスです。

【季節限定】

JPY 500

◆備註◆

關於登載菜單

顯示選單的一部分。可能會增加新菜單或改變價格,詳細資訊請查看官方網站。 *無限量吃的選項列在套餐頁面上。

餐廳資訊

細節

店名
Sumibi Wagyuu Isshin
類型 燒肉、日式小酒館、牛排
預約・查詢

075-611-3957

可供預訂

可以預訂

想吃自助餐的客人請在20:30之前來店。
未上小學的孩子請不要列入網上預約的人數,請給店鋪打電話。
所有座位都是用炭火烤的,身體不適等不喜歡炭火的客人請不要乘坐。特別是一下子烤內臟類的話會產生大量的煙,所以請充分註意。

地址

京都府京都市伏見区桃山町因幡10-10 リバティビル B1F

交通方式

京阪六地藏站前步行20秒※檢票口只有一個,請放心。免費停車場先到先得,需電話確認附近有很多投幣式停車場

距离六地藏 21 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

預算

¥6,000~¥7,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

不收取任何費用

座位、設備

座位數

50 Seats

( 吧臺8~10席,日式坐席6人~8人,餐桌 (帶電視) 12~14席,餐桌 (不帶電視) 10席根據預約情況,您所希望的座位可能已經訂滿,為了以防萬一,請您電話確認一下。)

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人

由於改建和擴建工程完成,有全私人房間(可容納7人或以上),需要預訂,其他許多可以用百葉窗隔開的半私人房間。根據預訂狀態,可能沒有您想要的座位,因此請致電確認。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙區

停車場

可能的

有3個免費停車位。需透過電話預訂,遵循先到先得的原則。其他,店旁邊有5個投幣停車位,步行1-2分鐘內有3個投幣停車位。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車

根據歡迎帶孩子的預約情況,您希望的座位有可能沒有空位,所以為了慎重起見,請打電話確認。

服裝規定

沒有

網站

https://isshin.red/

開店日

2011.8.5

備註

包租需要咨詢。請隨時咨詢。根據預約情況,您希望的座位有可能沒有空位,所以為了慎重起見,請打電話確認。

店鋪公關

在平日里,請在炭火上享用♪特別挑選的日本黑牛肉,例如肩部三角形,這是烤肉×杯辛勤工作★的熱門稀有部分

在本店,您可以品嚐到經過嚴格挑選、油酸含量超過55%的和牛。脂肪含量低,即使在炎熱的夏天也可以享用!我們為想要以超值價格吃到與平常不同的烤肉的人推薦的套餐,還有適合團體、下班後的個人、約會、家庭等各種場合的座位。位於京阪六地藏站前,交通便利,歡迎前來消除平日的疲勞!

網上預約