評論列表 : Ganko Men

京阪の藤森駅から徒歩数分のラーメン店「頑固麺」にお邪魔しました。ラーメン百名店WEST2023選出店です。

何度か前を通っては、結構行列していて断念してきましたか、オープン直後を狙って行ってきま...

Twitterのフォロワーさんがいっててとても気になり行きました。
3名しか並んでおらず入店。
限定は売り切れ。限定とてもおいしそうだったけどしょうがないね。

注文したのはラーメンにチャーシ...

今日は京都にやって来ました！最終3日目は先ず朝からパンを買いに行って食べたりして出遅れましたが、先ずは伏見に移動して気になっていた『頑固麺』に行って来ました！

『頑固麺』は老舗人気店『特製ラーメ...

大好きなお店です。

かれこれ5回目ぐらいの訪問。

13時過ぎにきたためか待ち客は0。
店内には6人ぐらいいたかと。

「煮干し鶏豚骨」をオーダー。

ラーメンにハマるきっかけとな...

京都のラーメン激戦区伏見区の中でも多くのファンがいる「頑固麺」さん、その10周年限定メニューを出されると知り早速訪れる事にしました。

お店に到着したのは開店15分前、既に8人ほど待たれており、食...

木曜日14時前に到着したら、店外待ちは15名ほどでした。時間にたまたま余裕があったので並びました。若者向け濃厚な味でしたので、ガッツリと食事や麺を楽しむ時に行ってみるお店ですねーそれから、店外にある券...

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頑固麺
背脂醤油まぜそば¥980
トロ肉丼¥350
評価（独断&偏見）:4.0
京都の南の方で昼しかやってない行くの難易度高すぎるお店
開店直後からめちゃくちゃに並んでたけど理由は明確...

混ぜそば　980円　〆ご飯つき

平日13時時過ぎ、店内満席。5分くらい店内で待ちます。
今回は混ぜそば。コッテリ濃厚スープが美味しいラーメン屋さんですが、券売機で悩んでいると混ぜそばの文字が。...

ランチ営業しかしていないお店で、
リモート時に車で向かう。
鶏豚骨ラーメンとチャージ丼を注文。
鶏白湯は濃厚で麺にスープが絡みついてきて美味い。
チャーシュー丼はご飯多すぎるって思ったが、
...

自家製ポルチーニオイル薫る
泡塩鶏豚骨つけ麺1200円 〆ご飯付き

急遽予定を変更してこちらへ。
まさかの並んでない‼️

よくみるタイプの期間限定つけ麺を。 本日の冷たいやつ...

煮干し豚骨ラーメンをいただきました。
ドロドロ系のラーメンですが、味の濃さや脂もちょうど良かったです。
似た系列に極鶏がありますが、(両者とも高いレベルですが)そちらより自分は好みでした。期間限定...

#頑固麺

お昼のみの営業でなかなか訪問できずにいたが、こってり系が好きなら必訪のお店

こってり系は美味しい店とそうじゃない店がはっきりしてて、美味しい店はムッとする感じがない。もちろんここ...

いつも行こうと思うけど行列を見て諦める…
２、３人待ちなら迷わず入店。そんな店です。
ベースのラーメンも混ぜそばも限定のつけ麺も何食っても美味い。
かなりラーメン好きなのですがここを超えるラーメ...

濃厚 冷たいカルボナーラ白湯つけ麺1200円。

およそ一年ぶり。

200gで〆ご飯か〆を諦めて300gか悩んだ
今回は麺を楽しむ事にして300gに決定。

丼底の燻製オイルと塩だ...

【注文メニュー】
◆【限定つけ麺】
〜燻製オイル薫る〜
濃厚 冷たいカルボナーラ白湯つけ麺 〆飯付き
◆頑固丼セット(チャーシュー丼)

こちらのお店は、わたしの大好きなお店のひとつです✨...

濃厚とりとんこつ醤油900円+特製100円+特典。

特典チケット使いにこちらへ。

新入生の龍谷動き出す前に。

でも並ぶなー。

限定を見逃し特典丼。
今回はカルボ飯｡
...

豚骨醤油　900円
ラーメンラリー特典　スパイスエッグ丼

平日11時過ぎ、外待ち1人。
テーブル相席ならすぐ入れますよと店員さん。入りました。
ラーメンラリー特典は
スパイスエッグ丼かカ...

京都市伏見区の『頑固麺』へ。
最寄りの京阪本線 藤森駅西口から西へ500mほどのところにあります。
クルマの場合は、お店の少し東側にあるドラッグユタカのコインパーキングが便利。

『鶏中華そば...

初頑固麺！
お昼の時間にきました。平日なのに少し並んでましたが回転がはやいのですぐはいれました。
限定の炙り海老塩白湯つけ麺をたべました。
200ｇにしたけど300ｇでもたべれたかも。
美味し...

自家製柚油薫る 魚介醤油の鶏中華つけ麺1200円。

基本こってりの合間にだされるあっさり系。

頑固麺にしてはさっぱり系ながらボリューム恐れて200g。 300gとお値段かわらないんやけど...