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Choito Shioriya

(ちょいと。栞屋)
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更新日 : 2024/05/14

美食菜單

(税込価格)

≪下酒菜≫

肉味增涼拌豆腐

JPY 450

辣味涼拌蒸雞和黃瓜

JPY 450

熱毛豆

JPY 490

剛炸好的油炸豆腐配蔥醬

JPY 490

梅芥末章魚

JPY 490

醬菜拼盤

JPY 550

生面筋的肉味增田樂

生面筋的肉味增田樂

JPY 650

烤黃貂魚翅

JPY 650

炙烤醋漬青花魚風味

炙烤醋漬青花魚風味

JPY 740

腌漬三文魚

腌漬三文魚

JPY 750

≪新鮮≫

生蝦的鹽味肉膾

生蝦的鹽味肉膾

JPY 780

三文魚和鱷梨的肉膾

JPY 850

金槍魚的高級肉膾

JPY 890

炙烤三文魚芥末蘿蔔泥

炙烤三文魚芥末蘿蔔泥

JPY 990

可以品嘗到簡單的三文魚的一道菜。請用芥末。

三文魚的日式意式生拌肉片沾滿蔥花

三文魚的日式意式生拌肉片沾滿蔥花

JPY 1,100

≪菜≫

马铃薯沙拉

JPY 590

大量海藻的蔥鹽沙拉

大量海藻的蔥鹽沙拉

JPY 690

煙熏雞肉和水菜的凱撒沙拉

煙熏雞肉和水菜的凱撒沙拉

JPY 790

釜揚小沙丁魚和白蘿蔔的沙拉

釜揚小沙丁魚和白蘿蔔的沙拉

JPY 790

玉科海鲜沙拉

玉科海鲜沙拉

JPY 1,000

≪逸≫

烤九條蔥餃子

烤九條蔥餃子

JPY 490

經過反覆試製,正宗餃子終於完成。我對豆沙的分佈很講究。

湯泡炸半熟雞蛋和豆腐

JPY 590

京都風味日式高湯蛋卷

京都風味日式高湯蛋卷

JPY 650

接到訂單後才開始烤制的熱氣騰騰的“京都風味高湯卷”。因為使用了3~4個雞蛋,所以它的大小得到了大家的驚嘆。珍藏的湯汁和雞蛋的黃金比例制成的“京都風味高湯卷”,是書簽屋集團永遠不變的人氣菜品。回頭客絡繹不絕的“日式高湯卷”是本店的特色菜品。

湯泡炸生面筋和茄子

JPY 690

蝦子和蓮藕的松軟燒烤

JPY 690

蜂蜜饅頭芥末餡

蜂蜜饅頭芥末餡

JPY 700

海鰻魚糜和海鰻魚肉松,塞滿時令蔬菜的饅頭。請在炸得酥脆的饅頭上抹上芥末餡兒吃。

鮪魚臉頰牛排磨碎柳橙醬

鮪魚臉頰牛排磨碎柳橙醬

JPY 850

紅燒豬肉

JPY 890

小沙丁魚和九條蔥的酥脆披薩酒糟風味

小沙丁魚和九條蔥的酥脆披薩酒糟風味

JPY 890

三文魚和茄子的酥脆披薩西京味增醬汁

三文魚和茄子的酥脆披薩西京味增醬汁

JPY 890

書簽屋的高湯卷

書簽屋的高湯卷

JPY 900

為了讓您品嘗到更美味的書簽屋名產“京都風味高湯卷”而精心設計的一道菜。日式高湯蛋卷和以往一樣,使用4個左右雞蛋的特大尺寸。澆上足量的九條蔥的澆汁,幾乎可以蓋住那個澆汁。請用蓮花和澆汁一起吃。

雞肉圓子和九條蔥的山藥泥芝士燒

雞肉圓子和九條蔥的山藥泥芝士燒

JPY 900

黑毛和牛的日式烤牛肉酒糟調味汁

黑毛和牛的日式烤牛肉酒糟調味汁

JPY 1,150

≪揚揚≫

生面筋串炸田樂風

生面筋串炸田樂風

JPY 450

炸马铃薯辣味蛋黃醬番茄醬

JPY 530

炸马铃薯海苔芥末蛋黃醬

JPY 530

炸芋頭

JPY 530

炸仔雞

JPY 590

炸牛蒡

炸牛蒡

JPY 590

炸白蘿蔔肉味增

炸白蘿蔔肉味增

JPY 590

書簽的天

JPY 650

水煮蛋天婦羅和海蛋

JPY 650

和牛肉松的茶蕎麥面卷炸

和牛肉松的茶蕎麥面卷炸

JPY 690

鳥唐麻婆

鳥唐麻婆

JPY 700

自創業以來傳承了35年的味道。大的炸雞和甜辣的麻婆醬很絕妙。吃過一次就想再吃,請品嘗那種讓人上癮的美味。

惠比摩島韃靼

JPY 800

三文魚和忌廉芝士的春卷

三文魚和忌廉芝士的春卷

JPY 800

三文魚和沒有鹹味的忌廉芝士非常搭配。請蘸著自制的辣味蛋黃醬享用。

金槍魚的一分熟

金槍魚的一分熟

JPY 1,250

這裡有一些罕見的東西,與其他肉牛牛排有點不同!稀有鮪魚排的關鍵在於,麵糊熟透了,酥脆,但紅肉沒有熟透,保留了生鮪魚的口感。此外,生魚片中使用的鮪魚是新鮮烹製的,因此口感更有嚼勁。請享受稀有炸肉排的新感覺。

≪滿≫

梅子茶泡飯

JPY 550

芥末章魚茶泡飯

JPY 550

辣味擔擔面

JPY 590

適當的辣味會讓人上癮。請享受辛辣的湯和面的融合。可以一個人一下子吃完的最好的尺寸,非常適合作為最後一餐。

4種雞蛋蓋飯

JPY 690

MA・SU三文魚籽銀魚

JPY 690

MA·SU金槍魚山藥泥

JPY 690

烤鮭魚鮭魚子卷壽司

烤鮭魚鮭魚子卷壽司

JPY 790

灑烤鮭魚shirasu卷壽司

JPY 790

鯛魚芝麻茶泡飯

JPY 890

烤青花魚棒壽司(一份)

烤青花魚棒壽司(一份)

JPY 1,600

「青花魚壽司」據說是京都唯一的美食。在Shioriya也作為人氣商品出售。我們購買當季最美味的鯖魚,並在內部製作每塊鯖魚。粗厚的鯖魚肉質軟嫩,油脂豐富,用筷子輕鬆切開,有一種滿足的感覺。與日本酒的相容性極佳。請隨餐一起享用。

烤青花魚棒壽司(半份)

JPY 890

≪甜≫

黑糖蜜黃豆粉的意式奶凍

黑糖蜜黃豆粉的意式奶凍

JPY 550

麻糬和草莓大福春捲配香草霜淇淋

JPY 550

濃厚巧克力和雪糕的桶裝巴菲雪糕

濃厚巧克力和雪糕的桶裝巴菲雪糕

JPY 690

熱芝士蛋糕

熱芝士蛋糕

JPY 690

冷芝士蛋糕

JPY 690

香草雪糕

JPY 350

柚子果子露

JPY 350

餐廳資訊

細節

店名
Choito Shioriya
類型 日式小酒館、壽司、海鮮
預約・查詢

075-582-2890

可供預訂

可以預訂

※お席時間は最大3時間までとさせていただきます。予めご了承ください。

地址

京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町65

交通方式

從山科站徒步5分鐘

距离京阪山科 203 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • ■ 定休日
    年末年始(12月31日・1月1日)
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3130002023561

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

付出し420円(税込)/コース時は除く

座位、設備

座位數

52 Seats

最大宴席可容納人數

45人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

店鋪公關

宴會預約受理中◆可以享用招牌菜的套餐5000日圓~◆2小時無限暢飲2100日圓

=創意日本料理從山科站居酒屋5分鐘= ◆接受各種宴會的預約[含2小時無限暢飲]響套餐|共9道菜品5,000日元綾套餐|共9道菜5,500日元錦套餐|全9道菜6,500日圓等◆創意日本料理×京都當地酒 享受使用新鮮魚類和時令食材的各種創意日本日本料理!備有12種嚴選的當地酒。◆外帶:有4種,在家也能品嚐到Shioriya的味道。◆ 包廂:可供2人~45人使用的包廂。