店名 |
Aho ya
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類型 | 章魚燒 |
預約・查詢 |
075-582-3327 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市山科区竹鼻堂ノ前町46-4 |
交通方式 |
距离東野 377 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
店鋪公關 |
たこ焼あほや。火力300度の銅板製法で「ふわとろ」系の極みを実現。
「生地」へのこだわり 全国から取り寄せた素材(約50種類)を特別に配合しております。特製和風だしと数種類の秘伝の粉。それらをこだわりの水・パイウォーターで調合し、あほやオリジナルの生地は出来上がります。 「焼き」へのこだわり あほやの焼き台は「銅板」を使用しています。火力300度で一気に焼き上げ、生地の旨みを最大限に引き出します。切り出してからわずか6分で焼き上げる職人の妙技は、まさに「熟練の技」
...です。 「味」へのこだわり あほやは激戦区の大阪で支持を広げてきました。あほやと言えば「そとはふんわり、中はとろとろ」いわゆる「ふわとろ」系の先駆者です。自家製秘伝ソースをからめ、本場の味が舟上に創り出されます。 「笑顔」へのこだわり あほやは「笑顔」を大切にしています。お客様においしい「笑顔」をお届けしたい、その一心でたこ焼に情熱を注いでいます。ひとつひとつに真心を込めて、おいしい「笑顔」をお届けいたします。