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Chasoba Semmonten Wadukaya
(茶蕎麦専門店 和束家)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chasoba Semmonten Wadukaya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
090-9982-1889 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府相楽郡和束町石寺初尾平21 |
| 交通方式 |
巴士乘車場所JR加茂站下車場所和束高橋乘車時間8分鐘從那裡到店步行3分鐘 (312米) 距离加茂 3,417 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無料 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前有免費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
因為也可以進行嬰兒輔食的加熱，所以請隨時叫我。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
和束町的茶蕎麥面午餐“和束家”是什麽?
可以品嘗到茶蕎麥面午餐的和束家是日本唯一可以品嘗到使用和束茶制作的茶蕎麥面的茶蕎麥面專賣店。三寶和束茶蕎麥面是三層重疊的和束茶蕎麥面。可以用不同種類的和束茶粉和佐料品嘗比較茶蕎麥面。推薦給想一次品嘗多種味道的人。另外，本店的茶蕎麥面不允許使用任何著色劑、防腐劑，使用急速冷凍技術直接送到和束家。 |
我有一次製作茶蕎麥麵的經驗。我以前揉過餃子麵團，但這是我第一次做麵條，包括烏冬麵。配料為蕎麥粉1份、小麥粉1份+水適量。添加了茶葉。將粉末和茶葉混合後，一點點加水和成麵團。充分混合並形成球狀，然後將其薄而寬地攤開。很難達到盡可能相同厚度的矩形形狀......一旦將其展開，您所要做的就是切麵條。煮沸後，它會稍微膨脹，因此在決定稀薄度時應考慮到這一點。而且，由於它們是在同一個鍋子裡煮的，所以我被告知要在一定程度上匹配我夥伴的厚度。即使是我自己的麵條，我也無法把它們弄得像我想要的那麼細……如果麵條因為某種原因斷了，我就會把它們煮給我吃。這樣，我自己做的蕎麥麵就快完成了！將蕎麥麵與九條蔥作為調味品一起吃。這些是短、粗、扁平的麵條。茶葉的味道如何？剛吃完的時候很難察覺，但是當你咀嚼時，你會逐漸嚐到茶葉的苦味。雖然它不是你在照片中看到的綠棕色蕎麥麵，但它是一種非常營養和美味的蕎麥麵。