評論列表 : Sumihei

炭平「たんぺい」かと思ったら「すみへい」でした。今知った（笑）
お食事ですが特に可もなく不可もなく・・・なんじゃこれみたいな。
旅館の料理ってこんなんだっけ。
プラス料理担当についた女性が自分タ...

私事ではございますが節目の2,200レビューは此方の
宿にて。飽き性のワタクシがここまで継続できたのも
ひとえに皆様のおかげ。今後も皆様のお力添えを何卒
宜しくお願い申し上げます☆

尚、宿...

※「使った金額」は1泊2食宿泊代金です。かつ多量な酒代を含んでおります(笑)
また、今回「一休」から予約してポイント即時利用、かつGoToキャンペーン利用しています。

朝食の時間は8:00、8...

※「使った金額」は1泊2食宿泊代金です。かつ多量な酒代を含んでおります(笑)
また、今回「一休」から予約してポイント即時利用、かつGoToキャンペーン利用しています。

夕食はお食事処割烹『湊-...

丹後町間人にある創業1868（明治元）年の老舗旅館です。
四季を通じて海の幸が豊富なこの地の名物は冬の「蟹料理」。
この旅館では間人港から揚がる希少な「間人蟹（※）」と丹後但馬沖合の活ガニから港の...

丹後町間人にある創業1868（明治元）年の老舗旅館です。
四季を通じて海の幸が豊富なこの地の名物は冬の「蟹料理」。
この旅館では間人港から揚がる希少な「間人蟹」と丹後但馬沖合の活ガニから港の枠を超...

宿泊で利用しました！
京丹後にある明治元年創業の老舗旅館。
今回は離れ【波乃音】に宿泊。
外観より広々した室内で　内風呂も半露天風呂。
自由に使用できる貸切露天風呂もホントに贅沢。

お料...

炭平さんに宿泊して美味しすぎる海鮮料理をお腹いっぱいを通り越してぽんぽこリンになるまで堪能しました。伺ったのは、あえてカニシーズンを外した夏。出てくるお料理は冷凍していない新鮮なものばかり。炭平さんを...

インスタで上がってきたので
行きたいなぁと思い行きました(^^)

本命の間人蟹は時期が間に合わず
はしうどかにの大きいやつをセレクトしました！

大食いの私ですがお腹いっぱいで
食べき...

幻の間人の蟹があらゆる方法で調理されて出てくる。
蟹しゃぶ、焼き蟹、蟹鍋、蒸し蟹、蟹の刺身、、まさに蟹天国。コースで1人計6杯は食べたと思う。お祝いごとで行ったらサービスで鯛も出してくれました！もう...

梅雨の明けない状況で夏休み。

前日は有馬温泉でしたが今日は天橋立から炭平までドライブ。

雨模様だったけど天橋立では奇跡的に青空も拝めました。

伊根を回ってお宿に着いたのは16時くらい...

間人で『たいざ』と読むそうで、幻の間人蟹を食する超贅沢なランチ。ここは食事だけでもＯＫです。

コッペ、お刺身、しゃぶしゃぶの蟹づくしのコースです。お刺身からは独特の甘みを味わいます。しゃぶしゃぶ...

カニの季節になると炭平さんに行きたいなーって思うようになり、今回もお世話になりました。
そこそこのお値段がするだけあってやっぱりとても美味しいカニを頂きました。
息子の100日のお祝いにタイまで頂...

秋夏賑い八寸
河豚白子
舟盛り
・赤ホコ・平目・うすばはぎ・ハモ・サザエ・バイ貝・甘エビ・タコ・イカ
鰯の漁師鍋
しめ鯖
地魚炭火焼
土瓶蒸し
丹後こしひかり・地野菜一夜漬け
水菓子...

間人蟹より美味しい「はしうど蟹」?と言うカニを提供しているお宿！
そんな触れ込みの「炭平」さんにやって来ました。
間人蟹ですら、京都でチョッピリしか食べた事のないワタクシ。
果たして、この旅館で...

丹後の美味しい蟹を求め今年もやって来ました!(^^)!
昨年度は違うお店に行ったのですが、やはり間人は「炭平」でしょう！
そんな感じでの再訪です。

暖冬の今年度ですが、訪問した日はたまたま大...

京都府丹後町間人（たいざ）にある

【間人温泉 炭平】さん

海と山に囲まれ、ひっそりと佇む丹後町で最も歴史ある宿。

丹後町は間人蟹が最も有名です。
間人蟹の最上級品【はしうど蟹】は丹...

高いだけあってうますぎ。
量びびるほど多くてお腹パンパンもいいとこ

カニはとんでもないほど美味しい。部屋も温泉もサービスもいい。

旅館朝ご飯は夜ご飯よりも好きです。
白米のお供がたくさんあって３杯も食べてしまいました♪

味噌汁の蟹出汁が味噌よりも強めで美味しかったなぁ。
温泉卵があるともっと嬉しいけど。