餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibousai Kitagawa
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、創作料理 |
| 預約・查詢 |
0598-63-1888 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ディナーのみ |
| 地址 |
三重県松阪市伊勢寺町1020 |
| 交通方式 |
從伊勢自動車道<松阪>IC開車5分鐘從松阪站開車20分鐘從伊勢中川站開車20分鐘 距离上之莊 4,140 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 1個座位，最多6人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 獨門獨戶的包租風格 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7~8臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
套餐不可入內。 |
| 開店日 |
2015.2.11 |
| 備註 |
在由建成80多年的古民居改建而成的空間裡，您可以品嘗到運用三重縣的食材制成的充滿滋味的中國料理。 |
近鉄の松松阪駅よりタクシーに乗り込みのどかな風景を眺めながらのプチドライブ。築80年という古民家にたどり着きます。
数年前にこのお店を知ったもの1日1組限定。しかもリピーターでほぼ席が埋まっていて2年待ちとも言われているため、お声がけいただき念願叶っての初訪問となりました。
しかも幹事さんがこの日のために上海蟹というテーマで入念な打ち合わせをしてくださり、"ふんだんに"ということを通り越した素晴らしいスペシャルコースにありつくことができました。
ご存知の通り上海蟹はまずむくのが大変。きた川さんはお一人で料理をされるので普段はされないそうですが、今回は特別に上海蟹を使った夢のフルコースを作ってくださいました。ゲストのリクエストに快くお応えくださる姿勢も嬉しいですね。
創作中華ということで定評がありますが、まずはこれでもかという彩り前菜でその力量がわかります。どの食材も主役級。心打たれる繊細な料理の数々を目の前に感動しかありません。
上海蟹をゴージャスに使用したコースは、小籠包、卵白と黄韮の炒め、春巻き、フカヒレと伊勢海老にはあんかにし、すましスープで麺をいただきました。
素敵なご夫営むお店で、手入れされたお庭が素敵。玄関に入ると、お香の焚かれた空間がお出迎えしてくれ、行き届いた丁寧なおもてなしを感じます。料理ってお人柄がわかるなぁ〜と思うのですが、温もりの感じる古民家で、心温まる素晴らしい料理を堪能させていただきました。
次はいつ行けるのかしら〜笑
臨場感のあるリールでまずはお楽しみください☞
https://www.instagram.com/p/C0Ehu3Gyr5d/
料理の詳細はインスタグラムの投稿で☞
https://www.instagram.com/p/C0J6X4OS4LA/?img_index=1