店名 |
Shibousai Kitagawa
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類型 | 中國菜、創作料理 |
預約・查詢 |
0598-63-1888 |
可供預訂 |
僅限預約
ディナーのみ |
地址 |
三重県松阪市伊勢寺町1020 |
交通方式 |
從伊勢自動車道<松阪>IC開車5分鐘從松阪站開車20分鐘從伊勢中川站開車20分鐘 距离上之莊 4,140 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( 1個座位,最多6人) |
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個人包廂 |
不可能 獨門獨戶的包租風格 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 7~8臺 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
套餐不可入內。 |
開店日 |
2015.2.11 |
備註 |
在由建成80多年的古民居改建而成的空間裡,您可以品嘗到運用三重縣的食材制成的充滿滋味的中國料理。 |
松阪駅から車で20分弱の場所にあるこちらのお店。
1日1組限定の完全予約制のお店になっており2年先まで予約が埋まっているそう。
今回友人に誘って頂き訪問しました。
飴がけしたくるみ 甘辛のカシューナッツ
・季節野菜の彩り前菜
蓮根揚げ ジャガイモとんぶり山椒 人参キヌア甘酢ラー油 なばな湯葉巻き うなぎ干し椎茸 豚肉しゃぶしゃぶスナップエンドウ 錦爽どりの蒸し鶏
ズワイガニとアスパラガスのサラダ出汁ゼリー
・平貝と空豆の炒め
・伊勢海老の香り蒸し
エシャロットソース アレッタ(野菜)の蒸し 伊勢海老の足の身
・カリフラワーと毛蟹と帆立貝の春巻き
・ふかひれの干貝柱煮込み 雲丹・大根添え
白湯スープベース オイスターソース 塩 水 嬉野大根 羅臼の塩水うに
・松阪牛フィレ肉の四川山椒焼き 三年熟成たまり醤油のソース
・担々麺又はあおさの麺又は麻辣麺
・本日のデザート
杏仁豆腐 いちご 甘夏のシロップ 抹茶カスタードの入った白玉団子
かなり豪華な料理の数々になっています。
ゆっくり出てくることもあり思ったよりボリューミー。
どれも美味しかったですがふかひれの干貝柱煮込み、松阪牛フィレ肉が絶品でした。
〆の麺は3種類から選択可能で全部選ぶこともできます。
あおさ麺にしましたが優しい味わいで美味しかったです。
1日1組限定というゆったりさがなんとも贅沢。遠いですが機会があれば再訪したいです。