Daiwa
(大和)
4訪目 別格に旨い蛤が堪能できる桑名の名店♡
2022年もやってきたぜ、絶品の蛤を求めて三重・桑名までヽ( ・∀・)ﾉ
桑名駅から養老鉄道というローカル線に乗り、下野代から田園風景を眺めつつ、4回目の訪問となるこちらのお店まで…。
「大和」
初訪問の際に、桑名が誇る蛤の味わいに深い感銘を受け、そこから毎年この時期になったら訪問しているお気に入りのお店♪
注文はもちろん、蛤のしゃぶしゃぶコースに鰻の白焼きを追加で…。うん、毎年このパターンやねw
蛤しゃぶしゃぶは相変わらず、蛤特有のヌルッとした食感と蛤エキス大爆発で、口内が幸せのひとときに包まれる♡
やっぱり貝界のチャンピオンって蛤やな…。この食感と味わいは、他の貝では味わえんわ♪
毎年食べてるのに、食べる度に超感動！！なかなかこんな食べ物ってないよね？？
追加の鰻白焼きも皮目が超絶パリパリで、そこに本山葵をたっぷり載せるともう最高！！これは言わずもがなの日本酒やなw
唯一とも言っていいくらいの不満やけど、日本酒の種類はもうちょっとあった方が嬉しいかな♪
蛤出汁とともに味わう木綿豆腐に〆の雑炊まで堪能して、今年も満腹&大満足♡
料理も格別に美味しいんやけど、個人的にお気に入りなんは、このお店の居心地の良さとかロケーションみたいなんもあるかな？？
のどかな田園風景に佇むゆったりとした個室の中で、カエルの合唱なんかを聴きながら、旨い料理と日本酒をまったりと楽しむ…
南大阪の田舎町出身のなにくろには、こんな時間がすこぶる幸せに思えるなぁ(*´-`)
ここ数年の価格高騰の影響か、供される蛤の個数も徐々に減ってきてはいるけれど、また来年も絶対に来たい！！
そう素直に思わせてくれるお店です。今年も今から楽しみやなぁ♡
あー、早よ冬なんか終わって春なって欲しいw
ごちそうさまでした☆
別格に旨い蛤が堪能できる、一度は訪れるべき名店♡
さてさて、1日目に名古屋メシを満喫しまして、翌日は桑名へと向かいます♪
数ヶ月前にレビュー済みやけど、お昼に食べた平和寿司さんがホンマに美味しかった( ；∀；)
そこから桑名駅でレンタサイクルを借り、近くの観光を楽しみます。
ま、いつも通りほぼ飲んでるだけやったんやけどねw
それが楽しいんやけども(*ﾟ∀ﾟ*)←間違いなくアル中
そこから養老鉄道というローカル線に乗り、3回目の訪問となるこちらのお店へ♪
初訪の際に深い感銘を受け、そこから毎年この時期になったら訪れているお気に入りのお店です♡
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♣︎まとめ
詳しいことは初回レビューに書いたので控えますが、とりあえずここの蛤が旨すぎる！！
大阪で食べる蛤とはマジで別物…。地産地消の醍醐味って、まさにこういうことなんやろうね。。
蛤はヌルッとした食感からの濃厚な旨味で、口の中が至福のひとときに包まれます♡
ここで日本酒をクイっと流し込めば、もう言葉は要りません…。Go to heavenです。。
唯一、日本酒の種類だけはもう少し揃えて欲しいところやけど、この激ウマ蛤をこの値段で堪能できるのならば、なんてことはありません…。
また今年の夏も必ず行くよ！！めちゃおすすめです♡
久々に全てのお店のレビューができたw 名古屋&桑名ツアーはこれにてお開きに！！
心も体もしっかり満たされましたので、特急火の鳥に乗って大阪まで帰るとしましょう♪
ごちそうさまでした☆
別格に旨い蛤が堪能できる、一度は訪れるべき名店♡
その手は桑名の焼き蛤・・・
「その手は食わない」に掛けた洒落言葉として、古くから使われる言い回しですなヽ( ・∀・)ﾉ
ただ桑名の蛤、焼いたやつも一度は食べてみたいけど・・・
しゃぶしゃぶが最高やっ(ꐦ°᷄д°᷅)
というわけで、前回訪問時に深く感銘を受けたこちらのお店に再訪ね♪
蛤のシーズンである初夏には、やっぱり桑名のうんまい蛤を桑名きゃ♡←くだらん
桑名の蛤と言えば、食べログ★4.45を誇る「日の出」さんが有名やけど、こちらは最強CPで桑名の蛤が堪能できる、最高のお店ですねん(*ﾟ∀ﾟ*)
「大和」
宇宙戦艦ちゃいまっせ！！「だいわ」
桑名から養老鉄道というローカル線に乗り、「下野代」という無人駅で下車…。
周りは田んぼや畑なんかが広がる、のどかな田園風景です(*ﾟ∀ﾟ*)
朝から安定の飲み倒しやけど、とりあえずの瓶ビールで乾杯〜♪
お決まりの蛤しゃぶしゃぶコースに、木曽三川の鰻の白焼きを単品で追加注文ね♡
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★頂いたメニュー★
♦︎蛤しゃぶしゃぶコース(要予約) ¥4000
♦︎木曽三川 鰻の白焼き ¥2420
♦︎アルコール いっぱい♡
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♣︎まとめ
付き出しは桑名の地野菜を焼いたやつと、とうもろこしの天ぷら…。
前回訪問時より確実にボリュームアップしとるなw
とうもろこしの天ぷらは甘みがあって美味しい♪
地野菜焼いたやつは、なぜか全てがオイリーな仕上がりやったからw シンプルに焼いただけの方が好みかもヽ( ・∀・)ﾉ
そしてここに来たら外せないのが、木曽三川で獲れたという鰻の白焼き♡
皮目が超絶なパリッパリ加減で、山葵をたっぷり乗せて食べるとめちゃくちゃ旨いねん！！！！
揖斐川・木曽川・長良川…。学校の社会科で習ったけど、木曽三川の鰻ってこんなに旨いのね♪
デフォで醤油が付いてくるけど、追加で塩を頼んで食すのがおすすめです(*ﾟ∀ﾟ*)
そして本命の蛤しゃぶしゃぶなんやけど、これが
う
ま
す
ぎ
る
出ました、久々のうますぎるヽ( ・∀・)ﾉ
とにかく蛤自体の旨味が濃厚で、ヌルッとした食感とも相まって最高に旨い♡
大阪なんかで食べる蛤とはマジで別もんやよ…。これはマジでわざわざ食べに行く価値がある(*ﾟ∀ﾟ*)
蛤は煮すぎると硬くなるから、口が開いたら即食べるのをおすすめしますヽ( ・∀・)ﾉ
蛤エキスを存分に吸い込んだ〆の雑炊もしっかりと堪能して、あー！今年も大満足♡
安心安全の通し営業やから、時間を気にせずゆっくり食べられるのもいいね♪
これは毎年でも食べに来たくなる、唯一無二の味わいですわ…。
まだ食べたことがないという人は、マジで蛤の概念が変わりますので、ぜひぜひ一度お試しあれ♪
場所柄なかなか訪問のハードルは高いけど、値段以上の満足度が得られること請け負いの、地方が誇る名店中の名店やと思います(*ﾟ∀ﾟ*)
ごちそうさまでした☆
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蛤♡
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写真では伝えきれない旨さがある(*´-`)
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今年も来れてよかった♡
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蛤グツグツの図(*ﾟ∀ﾟ*)
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最高♡
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隠れた？絶品メニュー！！ 木曽三川鰻の白焼き☆
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玉蜀黍の天ぷら旨し♡
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付き出しの桑名の地野菜♪ 春巻きは・・・(・∀・)
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豆腐は木綿より絹派やから、丁重にお断りして水菜のみでヽ( ・∀・)ﾉ
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雑炊♡ 個人的な要望通り、シャバめで作ってくれて最高♡
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旨すぎて完食♡
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とりビー♪
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ゆったり寛げる店内♪
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追加メニュー♪
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前回訪問時の写真やけど、こんな田園風景の中にお店はあります♪
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最寄駅ヽ( ・∀・)ﾉ
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こういう田舎のローカル駅って、、、
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素敵♡
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最高や(*ﾟ∀ﾟ*)
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朝から近鉄で飲み倒しw
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外観♪
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ごちそうさまでした☆
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daiwa（Daiwa）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日本料理、天然食品 |
| 預約・查詢 |
0594-48-3751 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お越しになる際は必ずご予約をお願い致します |
| 地址 |
三重県桑名市多度町下野代712 |
| 交通方式 |
電車：養老鉄道下野代駅より徒歩約7分 距离下野代 329 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
59 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
通常メニューは前日予約が必要です。 |
いつかの三重ツアー③
2日目は毎年恒例の初夏のはまぐり詣へ♪
もう彼此5回目の訪問やから簡潔に書くと、やっぱりこの季節の桑名産はまぐりは別格やということ♡
どこの飲食店も値上げ値上げで大変なこのご時世、当店に関しても例外ではなく、5年前と比べると少しずつ値上がりはしてるけど、それでもコース¥5000ほどというリーズナブルさ！！
桑名にある某・名店なら軽く3倍はかかりそうw
いつもこのはまぐりコースに、木曽三川うなぎの白焼きを追加注文するのがお決まり…。
皮パリパリでこれもめちゃくちゃ旨いんよなー。日本酒が止まらんやつ(*ﾟ∀ﾟ*)
これからもずっと変わらず、毎年通い続けられるお店であって欲しいな…。
この後は桑名市内まで戻り、お土産用のはまぐりも購入したのであった( ・∇・)
ごちそうさまでした☆